氣炸~乳酪餅乾

伊寧
伊寧 @cook_21057590

奶油乳酪太多，消滅的舉動 #金廚獎

氣炸~乳酪餅乾

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奶油乳酪太多，消滅的舉動 #金廚獎
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預備食材

10多片
  1. 低筋麵粉120公克
  2. 奶油乳酪50公克
  3. 無鹽奶油30公克
  4. 砂糖40公克
  5. 蛋黃1顆

料理步驟

  1. 1

    奶油乳酪&奶油，室溫融化或稍微隔水加熱，攪拌均勻

    氣炸~乳酪餅乾的食譜步驟1照片
  2. 2

    倒入砂糖攪拌均勻，再加蛋黃攪拌均勻

    氣炸~乳酪餅乾的食譜步驟2照片
    氣炸~乳酪餅乾的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入，過篩的低筋麵粉，攪拌均勻成麵糰

    氣炸~乳酪餅乾的食譜步驟3照片
  4. 4

    麵糰放入透明袋，擀平

  5. 5

    放入冷凍庫30分鐘，取出後把袋子割開放在墊子上

  6. 6

    墊子可以灑一點低筋麵粉防沾黏，氣炸鍋預熱

  7. 7

    餅乾切成喜歡的大小，放入氣炸鍋，170度15分鐘，完成

    氣炸~乳酪餅乾的食譜步驟7照片
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