Ikan siapkan 3 rasa

16 orang bercadang membuatnya
Azila Alwi
Azila Alwi @Azila_9070

Rasa Masam manis pedas

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ikan siakap
  2. 1biji tomato(potong dadu)
  3. 4tangkai cili api merah
  4. 1biji bawang holand
  5. 2 ulasbawang putih
  6. 1/4inci halia
  7. 2sudu besar cili kering kisar
  8. 1/2 cawansos thai
  9. 1/2sudu sos ikan
  10. Sedikitair, garam dan perasa
  11. Hiasan
  12. Daunketumbar (tak letak sbb tak de)

Cara Memasak

  1. 1

    Ikan di belah bahagian belakang dan dilumurkan dengan garam,serbuk kunyit dan sedikit tepung jagung. Kemudian goreng hingga garing.

  2. 2

    Bawang holland dipotong dadu. Bawang putih di cincang manakala halia di hiris. Kemudian bahan-bahan ini ditumis hingga naik bau.

  3. 3

    Masukan cili kisar,kacau hingga garing.

  4. 4

    Kemudian masukan sos Thai dan sos ikan. Kacau...

  5. 5

    Masukan sedikit air serta garam dan serbuk perasa..

  6. 6

    Kemudian masukan tomato dan cili merah. Kacau... dan tutup api

  7. 7

    Tuang sambal pada ikan tadi..

  8. 8

    Siap....hiaskan dengan hirisan daun ketumbar dan boleh dihidang😊😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Azila Alwi
Azila Alwi @Azila_9070
pada

Resipi Sepertinya