Ikan Siakap 3 Rasa

Ell Sakimin
Ell Sakimin @ell_sakimin710

Hidangan klasik kalau pergi ke restoran siam. Sedap dimakan panas panas. Dengan kerangupan ikan siakap bersama sos masam manis pedasnya. Wow.. sangat menyelerakan. Moh kita lihat resepi dibawah👇👇👇. Lepas ini boleh masak sendiri dirumah. Rasa lagi sedap dengan air tangan sendiri, kan? 😊 moh kite!
#maratonraya
#ikan
#minggu3

Ikan Siakap 3 Rasa

24 orang bercadang membuatnya

Hidangan klasik kalau pergi ke restoran siam. Sedap dimakan panas panas. Dengan kerangupan ikan siakap bersama sos masam manis pedasnya. Wow.. sangat menyelerakan. Moh kita lihat resepi dibawah👇👇👇. Lepas ini boleh masak sendiri dirumah. Rasa lagi sedap dengan air tangan sendiri, kan? 😊 moh kite!
#maratonraya
#ikan
#minggu3

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ikan siakap(sederhana besar)
  2. Garam, kunyit dan tepung jagung
  3. 4 ulasbawang putih
  4. 5biji cili padi(skip sebab anak tidak makan pedas)
  5. 1btg serai
  6. 1inci halia
  7. 4sb sos tomato
  8. 2sb sos cili
  9. 1sb sos tiram
  10. Sedikitminyak bijan
  11. 1biji bawang besar
  12. 1biji tomato
  13. 3jenis lada benggala (untuk warna)
  14. Daunlimau purut
  15. Air secukupnya
  16. Garam & perasa
  17. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan bahan. Sila lihat gambar kedua untuk potongan bahan. Saya lebihkan sos tomato sebab anak saya tidak makan pedas. Bahan disitu, puan puan boleh ubahsuai ikot citarasa masing2. Sos ikan pun boleh digunakan pada yang suka. Daun limau dibuang batang tengah.

  2. 2

    Ikan siakap saya buang isi perut dan belah “butterfly”. Boleh google okay😬. Kepala dan ekor saya tidak buang. Lumurkan luar dalam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak. Bila minyak betul-betul sudah panas, baru oleskan tepung jagung ke ikan luar dan dalam dan terus goreng. Goreng hingga perang keemasan.

  3. 3

    Untuk sos 3 rasa. Panaskan minyak, tumis bawang, halia, serai hingga naik bau. Kemudian tuang bahan sos. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan air, kacau lagi. Tunggu mendidih. Masukkan bahan bahan potong.. kacau sekejAp dan tutup api dapur. Sos siap!

  5. 5

    Tuangkan keatas ikan dan boleh dihidangkan segera. Selamat mencuba!😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ell Sakimin
Ell Sakimin @ell_sakimin710
pada

Komen

Resipi Sepertinya