Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 1ekor ikan siakap berat 400-500gram
  2. 2 ulasbawang putih diketuk
  3. 1inci halia diketum
  4. 1/2biji bawang holland hiris
  5. 1/2 cawanlabak merah hiris
  6. 1/2 cawanbatang saderi
  7. 3sdb daun ketumbar untuk hiasan
  8. 2sd besar cili kisar
  9. 1/2 cawansos cili thai
  10. 1sdt garam
  11. 4sdb minyak masak
  12. 1/2 cawanair
  13. 1sdb tepung jagung

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan.

  2. 2

    Gorengkan ikan siakap yang di perasa kan dengan garam dan tepung jagung. Goreng hingga garinh.

  3. 3

    Kemudian, tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan halia dan cili kisar. Masak hingga cili garing.

  4. 4

    Masukkan sos cili thai, lobak, batang saderi dan nanas. Masukkan bawang dan bancuhan air dan tepung jagung. Masukkan pula garam.

  5. 5

    Curahkan kuah sos ke atas ikan yang telah di goreng. Sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapoq Kak Del
Dapoq Kak Del @Adel_Adila81
pada

Komen

Resipi Sepertinya