Ayam Bakar Kecap

MMmommy
MMmommy @cook_16455787

Doyan banget sama ayam bakar kecap kalo lagi makan diluar. Pas ada ayam di rumah, coba-coba bikin sendiri. Ternyata hasilnya enak dan dapat banyak pula 😆😆. Selamat mencoba moms 😘

#TiketMasukGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap

Doyan banget sama ayam bakar kecap kalo lagi makan diluar. Pas ada ayam di rumah, coba-coba bikin sendiri. Ternyata hasilnya enak dan dapat banyak pula 😆😆. Selamat mencoba moms 😘

#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung utuh, bagi 2
  2. 1 sdmgula merah, sisir
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 3 sdmfiber creme larutkan dengan 400 ml air putih
  6. 🥣Bumbu halus:
  7. 10 siungbawang merah
  8. 8 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri, sangrai dulu
  10. 1 ruaskunyit
  11. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Oleskan bumbu halus pada ayam. Diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Pindahkan ayam kedalam wajan. Masukkan kecap manis, gula merah, lengkuas, larutan fiber creme. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk.

  4. 4

    Panggang ayam di teflon sambil oleskan sisa bumbu ungkepnya sampai ayam berwarna kecoklatan seluruhnya. Panggang bolak-balik. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MMmommy
MMmommy @cook_16455787
pada
Mama 2 anak yang tadinya ga bisa masak sama sekali, karena si bungsu susah makan akhirnya belajar masak sendiri.Berusaha cari-cari resep yang simple untuk diri sendiri dan dibagikan buat mama-mama diluar sana yang sama seperti saya, lagi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Eh tanpa fiber, santan pun gak hihihi

Resep Serupa