Menu dim sum favorit keluarga, kulitnya pakai kulit tahu, bukan kembang tahu, kulit tahu lebih tipis dan elastis, banyak dijual online

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-5)Dim sum adalah istilah dari bahasa Kantonis yang berarti "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau brunch. Ada banyak Dim Sum yang populer di Indonesia, salah satunya Lumpia Kulit Tahu (Fried Beancurd Skin Roll / Fu Pei Guen) yang renyah ini. Kuncinya ada pada pemilihan kulit tahu-nya. Jangan menggunakan 'kembang tahu' yang mudah pecah, tapi gunakan 'kulit tahu' yang lebih lentur. Kulit tahu dijual dalam bentuk lembaran besar dan bisa didapatkan di supermarket besar dengan harga antara Rp. 10.000,- hingga Rp. 13.000,- untuk 1 bungkus isi 2 lembaran besar. Bila tidak menemukan di supermarket, dijual juga secara online.

Karena suka makan dimsum dan suka makan lumpia kulit tahu, akhirnya saya coba sendiri bikin dirumah, hasilnya bahkan kata suami saya lebih enak dari kalo beli di tempat dimsum😁

Selagi #DiRumahAja jadi banyak bebikinan yang ga jelas tapi enak#CookpadIndonesia

Cemilan ini biasa disebut lumpia kulit tahu atau dimsum. Bikinnya kelihatan ribet padahal gampang. Bisa juga untuk frozen food, kalau pengen tinggal goreng#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron

Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nah yang senasib seperguruan sama chefmin. Sekarang sambil duduk manis bisa lho nyemil cemilan ala restauran. Nih sudah chefmin kasih resep spesial. Cobain ya mak

Lumpia kulit tahu salah satu dimsum favorit keluarga. Biasanya beli, tapi kali ini aku bikin sendiri aja. Modal dikit jadinya banyak😄 basic isian aku pake adonan kalau mau bikin dimsum siomay hanya ku kurangi tepung sagunya.

Saya suka penganan ini. Kriuk-kriuk kulit tahu bikin nagih.#Berburucelemekemas dan #resolusi2019

Bisa dijadikan lauk atau cemilan . Pakai saos dan mayones juga enak ..

lagi belajar untuk bikin aneka rupa dimsum. berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan sayur mayur. selain jadi lebih murah bahannya plus lebih sehat. kali ini untuk bahan kulitnya dari kulit tahu. setelah browsing toko-toko online, akhirnya nemu juga yang jual kulit tahu. yuuukk....langsung eksekusi si kulit tahu ;)