Karena suka makan dimsum dan suka makan lumpia kulit tahu, akhirnya saya coba sendiri bikin dirumah, hasilnya bahkan kata suami saya lebih enak dari kalo beli di tempat dimsum😁

Minggu, 24.08.25 .. Bismillah,, Lumpia kulit tahu ini saya bikin udah dari awal bulan, tapi ga sempat nyelesain ngisi foto langkahnya. Baiklah malam ini diniatkan diselesaikan ngetik resepnya biar bisa ikut posbar "Meet Up" di Komunitas Sumbar.Resep lumpia kulit tahunya cooksnap resepnya Cikgu @heshidayat .. Dari resep Cikgu Hes, saya modif sedikit karena ada penambahan bahan yang saya gunakan.Lumpia kulit tahunya enak banget,, anak-anak semua suka. Lebih enak daripada lumpia kulit tahu yg biasa saya beli. Penggunaan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan tepung maizena Rose Brand membuat adonan kenyal tapi lembut. Selain itu gula pasir Rose Brand saya tambahkan utk penguat rasa alami. Apalagi digoreng dengan minyak goreng Rose Brand harum lumpia kulit tahunya sampai kemana-mana.#PosbarMeetUp_Sumbar2025#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Lumpia#DapurNauzalla_FrozenFood

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-5)Dim sum adalah istilah dari bahasa Kantonis yang berarti "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau brunch. Ada banyak Dim Sum yang populer di Indonesia, salah satunya Lumpia Kulit Tahu (Fried Beancurd Skin Roll / Fu Pei Guen) yang renyah ini. Kuncinya ada pada pemilihan kulit tahu-nya. Jangan menggunakan 'kembang tahu' yang mudah pecah, tapi gunakan 'kulit tahu' yang lebih lentur. Kulit tahu dijual dalam bentuk lembaran besar dan bisa didapatkan di supermarket besar dengan harga antara Rp. 10.000,- hingga Rp. 13.000,- untuk 1 bungkus isi 2 lembaran besar. Bila tidak menemukan di supermarket, dijual juga secara online.

Menu dim sum favorit keluarga, kulitnya pakai kulit tahu, bukan kembang tahu, kulit tahu lebih tipis dan elastis, banyak dijual online

Cemilan ini biasa disebut lumpia kulit tahu atau dimsum. Bikinnya kelihatan ribet padahal gampang. Bisa juga untuk frozen food, kalau pengen tinggal goreng#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron

Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nah yang senasib seperguruan sama chefmin. Sekarang sambil duduk manis bisa lho nyemil cemilan ala restauran. Nih sudah chefmin kasih resep spesial. Cobain ya mak

Lumpia kulit tahu salah satu dimsum favorit keluarga. Biasanya beli, tapi kali ini aku bikin sendiri aja. Modal dikit jadinya banyak😄 basic isian aku pake adonan kalau mau bikin dimsum siomay hanya ku kurangi tepung sagunya.

#SiapRamadan

Isian bekas sop tahu baso masih banyak kepikiran punya kembang tahu,dan klo ke resto ada lumpia kulit tahu dan aku suka,coba ajh bikin kebetulan bahan ada.. 1 bahan bisa jd 2 menu *emak gk mau rugi*---#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor#semuabisamakas

lagi belajar untuk bikin aneka rupa dimsum. berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan sayur mayur. selain jadi lebih murah bahannya plus lebih sehat. kali ini untuk bahan kulitnya dari kulit tahu. setelah browsing toko-toko online, akhirnya nemu juga yang jual kulit tahu. yuuukk....langsung eksekusi si kulit tahu ;)