Tortilla de acelga 🥬

Mónica Hermosilla Fuentes
Mónica Hermosilla Fuentes @cook_22216992
San Antonio

Es muy fácil de hacer y exquisita compañía para un pollito asado y más verduras 😻🤩💖

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Ingredientes

  1. 1 paqueteacelga 🥬
  2. 3huevos 🥚
  3. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la acelga 🧼🥬 y cortar los tallos.

  2. 2

    Cortar la acelga 🔪 🥬 y dejar hervir en agua 💦 🔥 durante 10 minutos.

  3. 3

    Colar muy bien y agregar 3 huevos 🥚, sal y pimienta a gusto.

  4. 4

    En una sartén antiadherente 🍳 agregar un poco de aceite de oliva y colocar toda la mezcla, esparcir y dejar 5 minutos por lado y listo! ❤️ acompañar y servir 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Mónica Hermosilla Fuentes
San Antonio
Me gusta cocinar postres como un hobbie que descubrí en cuarentena 🦠 aficionada totalmente 🤭A lo salado también le pongo, pero prefiero azúcar 😈🤪 📷 IG: mona_hermosillaf
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