Nasi Goreng Dendeng Lemak

temmynf
temmynf @temmynf
Cianjur

Resep ini saya copy dari chef tiarbah di twitter, karena nasi goreng ini lagi viral bgt.

Nasi Goreng Dendeng Lemak

Resep ini saya copy dari chef tiarbah di twitter, karena nasi goreng ini lagi viral bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep Dendeng Lemak
  2. 250 gramdaging sandung lamur
  3. 2 sdmketumbar sangrai
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 cmlaos parut
  7. Gula pasir
  8. Garam
  9. Resep Nasi Goreng:
  10. 2 piringnasi dingin kalo bisa jgn dari magicom ya
  11. 3 siungbawang putih cingcang
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 3 bhcabe setan
  14. 2 btrtelur
  15. Dendeng yg sudah digoreng
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Topping:
  19. Daun bawang
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong kecil tipis sandung lamur, kemudian haluskan semua bumbu ketumbar, bawang merah, bawang putih. Balurkan ke daging tambah gula dan garam, lalu jemur dibawah sinar matahari sampai kering.

  2. 2

    Goreng sandung lamur yg sudah di jemur sampai matang, minyak sisa goreng dendeng dipakai untuk membuat nasi goreng. Pertama masukan telur kocok, lalu tambahkan bawang putih dan daun bawang tumis sampai harum, masukan nasi aduk rata tambahkan dendeng dan cabe rawit beri garam dan penyedap masak sampai nasi tidak ada yg memggumpal. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
temmynf
temmynf @temmynf
pada
Cianjur
Karena suka jajan, jadi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa