Sop iga presto

Anha DyGta Arsyandi
Anha DyGta Arsyandi @Anha_Cooking

Dari dulu pengen nyoba buat sop iga karena klo beli lumayan mahal ya klo satu keluarga,he2... kebetulan kemarin wktu belanja di warung langganan ada iga tinggal seplastik harga 35 ribu kyknya sih 1/2 kiloan soale ada 4 ruas dgn daging lumayan tebel dan rasanya pengen eksekusi.... ini pertama saya buat sop iga biasanya cm sop ayam,sop bakso,sop makaroni,he2
... klo menurut suami sih 8 nilainya tp sudah lumayan bikin mesam mesem secara baru pertama buat,he2......

Sop iga presto

22 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu pengen nyoba buat sop iga karena klo beli lumayan mahal ya klo satu keluarga,he2... kebetulan kemarin wktu belanja di warung langganan ada iga tinggal seplastik harga 35 ribu kyknya sih 1/2 kiloan soale ada 4 ruas dgn daging lumayan tebel dan rasanya pengen eksekusi.... ini pertama saya buat sop iga biasanya cm sop ayam,sop bakso,sop makaroni,he2
... klo menurut suami sih 8 nilainya tp sudah lumayan bikin mesam mesem secara baru pertama buat,he2......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 1/2 KgIga Sapi
  2. 1 BuahWortel Besar
  3. 2 BatangDaun Bawang dan Seledri
  4. 4 BuahCengkeh
  5. 4 CmKayu Manis
  6. bumbu halus :
  7. 5 SiungBawang Putih
  8. Sesuai SeleraMerica Butiran
  9. 1 BuahKemiri
  10. secukupnyaPala
  11. Garam
  12. Penyedap (Me pakai sajiku bumbu sop)
  13. pelengkap:
  14. Bawang Goreng
  15. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi, cengkeh dan kayu manis di panci presto kurang lebih 30 menit setelah panci mendesis

  2. 2

    Potong wortel, daun bawang, seledri

  3. 3

    Goreng bawang putih dan kemiri, lalu ulek bersama merica dan pala kemudian tumis sebentar

  4. 4

    Saring hasil presto iga kemudian rebus kembali kaldu (me tambah air biar kuahnya agak byk)

  5. 5

    Setelah mendidih masukan tumisan bumbu dan sayuran yg dipotong kemudian masukan garam

  6. 6

    Setelah sayuran setengah matang masukan iga,masak sampai sayuran matang tambahi penyedap

  7. 7

    Matikan api dan siap disajikan bersama nasi hangat, taburi bawang merah goreng dan jeruk nipis

  8. 8

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anha DyGta Arsyandi
Anha DyGta Arsyandi @Anha_Cooking
pada

Komentar

Resep Serupa