Pampis Tongkol

Albany's Kitchen @albanyskitchen
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai, laos, aduk kembali hingga bumbu matang.
- 2
Masukkan tongkol suwir, aduk rata, lalu masukkan air.
- 3
Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, dan garam, test rasa. Bila sudah sesui, aduk kembali hingga air menyusut/kering.
- 4
Pampis tongkol siap disajikan. Pampis tongkol ini biasanya juga saya gunakan sebagai isian nasi bakar. Resep nasi bakarnya ada di postingan yang lain ya.
- 5
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Bosen sama olahan tongkol balado? Cobain olahan 1 ini, dijamin ketagihan ! Ratih Perwita -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Assalamu'alaikum sobad cookpaders....🙏👋Karna ada stok ikan tongkol jadi mo nyoba farian menu baru...Ktemu deh ma resep Pampis tongkol....bisa tahan lama juga....Pampis tongkol adalah hidangan khas manado dengan cara menyuir daging ikan tongkolnya....Pampis tongkol ini bisa dijadikan makanan pendamping nasi kuning..nasi liwet...nasi ketan...dan buat isian panada...Source : MomsQueenKitchenIni yaa resep aslinya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13910728-pampis-tongkol?invite_token=3oFTbz9sFafcxfWoooV6ZEwt&shared_at=1603977242#pejuangGoldenApron3#markobar_makanantradisional#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Ini salah satu masakan khas manado, dan resep nya saya lihat dari @xander's kitchen ya.. enak banget 👍👍, sedikit aku modifikasi😊 Meliana Sutanto -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Resep : Xander's KitchenGara² liat tetangga jualan ikan suwir khas manado, saya jadi kepengen masak. Nah ternyata di bukunya Ci Jun ada resep ikan suwirnya manado. Langsung dong saya beli ikan tongkol terus dimasak.Rasanya? Enak banget dimakan nasi ataupun dicemilin hihi... Makan ini bikin timbangan gerak ke kanan 😂#Minggu9#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Source : Justtryandtaste.com#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id Ummu Khal Kitchen -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Lagi lagi cerita tentang tongkol yang diolah apapun pasti nikmat.Pampis tongkol Khas Manado ini hasil tantangan recook olahan hasil laut . Kalo dijawa mungkin semacam oseng tongkol suwir ya. Bedanya ada tambahan santan sebagai penguat rasa.Source : Dini Saraswati Dee Amron -
-
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Resep source by Dwi Yenni AnggerainiRecook by me..Happy cooking... 😊😊☺ Rahmiati -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pas beli ikan tongkol entah mengapa waktu itu minta di fillet. Terus bingung, nih tongkol fillet mau diapain? Untung inget di bukunya Ci Jun (Xanderskitchen) ada resep pampis tongkol. Langsung dieksekusi, walopun dengan seadanya stok daun-daunan di kulkas. Lumayan enak lah hasilnya, walopun lebih josss dulu pas pertama kali buat dengan daun2an lengkap 👌🏻Ini masakan khas Manado dan biasanya buat isian panada. Menu ini pun bisa buat stok lauk di kulkas buat sahur kalo kesiangan hihihii..(resep sudah saya sesuaikan)#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas Ibukgenduks -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Resep ini dapat dr Cici cantik @xanderskitchen . Enak banget, percayalah dengan jurus ini. Izin repost ya Ci 🙏🏼 Hesti Triani -
Pampis Tongkol Pampis Tongkol
Pampis tongkol ini adalah masakan khas dari sulawesi utara. Dibuat dari ikan tongkol segar yang disuwir-suwir lalu dimasak sampai kering. Masya allah enak banget. Betapa kayanya kuliner indonesia. Saya suka beberapa masakan sulawesi, enak2 menurut saya. Tastenya cocok sama lidah saya. Pampis tongkol ini dimakan sama nasi hangat yang pulen enak bgt. Saya ini makannya pakai nasi uduk trs kemudian dibakar jadi nasi bakar. Alhamdulillah nikmatnya jadi dobel2. Resep asli dari Xander Kitchen tp sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kalau mau pedas silahkan ditambah jumlah cabenya. Tria Ariyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12721009
Komentar