Sempol Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam fillet
  2. 200 gramtepung sagu tani
  3. 5 sendoktepung maizena
  4. 1 buahwortel parut kasar (tidak dikasih wortel juga tidak apa, ini cuman biar ada sayurannya saja)
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. 4 siungbawang putih (haluskan)
  7. 4 siungbawang merah goreng
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaKaldu bubuk
  10. Secukupnyamerica
  11. SedikitGula putih
  12. 1 butirtelur
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyatusuk sate
  15. Celupan untuk goreng sempol
  16. 1 butirtelur
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam, masukan semua bumbu, telur, tepung maizena dan tepung sagu

  2. 2

    Kemudian masukan wortel dan daun bawang aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Beri sedikit minyak sayur di telapak tangan dan bentuk adonan sempol dengan tusuk sate

  4. 4

    Didihkan air di panci, jika air sudah mendidih masukan sempolan rebus hingga sempol mengapung dan matang kemudian tiriskan

  5. 5

    Siapkan 1 butir telur beri garam secukupnya, lumuri sempolan dengan telur kemudian goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desti Rosmiati
Desti Rosmiati @derosmia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa