Sosis Solo

Kemaren malem kebangun tengah malem dan ngimpi makan sosis solo, jadi pengen kan, dan akhirnya hari ini baru bisa bikin karna lagi libur.. ini pertama kali aku bikin dan hasilnya lumayan hihihi
Sosis Solo
Kemaren malem kebangun tengah malem dan ngimpi makan sosis solo, jadi pengen kan, dan akhirnya hari ini baru bisa bikin karna lagi libur.. ini pertama kali aku bikin dan hasilnya lumayan hihihi
Cara Membuat
- 1
Bahan kulit : campur tepung terigu dan garam kemudian aduk rata
- 2
Masukan telur dan air kemudian aduk hingga tidak bergelindir, saring adonan biar benar2 halus (apabila dirasa terlalu kental bisa ditambah air sedikit). Setelah itu campurkan margarin yg sudah dilelehkan
- 3
Masak bahan kulit menggunakan api kecil, Lakukan berkali kali hingga adonan habis. Kulitnya jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis ya..
- 4
Bahan isian : Masak ayam hingga matang kemudian angkat dan cincang kecil2 (air kaldu ayam jangan di buang)
- 5
Haluskan bawang merah dan putih kemudian tumis bersama bawang bombay. Tumis hingga harum
- 6
Masukkan ayam yg sudah dicincang dan air kaldu ayam sekitar setengah gelas
- 7
Masukkan lada, ketumbar, garam, gula, dan santan. Kemudian tes rasa. Masak hingga air habis dan kering
- 8
Siapkan kulit dan isian kemudian di bentuk memanjang sesuai selera. Lakukan hingga kulit habis
- 9
Kemudian goreng sosis solo. Dan sosis solo siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Dari kemaren pengen makan sosis solo,akhirnya hari ini baru buat,enak,kulitnya lembut dan lentur serta gurih,dan isian yang tidak terlalu manis cocok di lidah saya Ika Eviani -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Source Wikipedia. Nyak Haikal -
-
Sosis Solo Sosis Solo
Baru pertama kali bikin sosis solo. Alhamdulilah hasilnya lumayan enak. Saya suka sosis solo yang isiannya ada di celah tiap lapisan, jadi saya ratakan isiannya dulu di kulitnya, baru digulung, bukan seperti menggulung risoles yang isiannya dipusatkan di tengah lapisan kulit. Dan untuk adonan kulit, buat agak encer agar ketika dibuat dadar hasilnya tipis. Persis seperti membuat dadar gulung atau crepe basah. Fitrisyamsi -
Sosis Solo Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋 Restu Mahardika -
Sosis Solo Sosis Solo
Hari minggu bingung mau ngapain, alhasil buat sosis solo bareng pak suami 😆Alhamdulillah hasilnya memuaskan 🙌 destiantl -
Sosis Solo Sosis Solo
Penasaran kapan hari dikasih sosis solo...dirasa rasa,dikira2 ingredients nya...akhirnya coba2 menerka bumbu...lumayan lah,hampir deket2 gitu rasanya sama yang pernah aq rasakan.... bunda ajeng -
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamualaikum.Setoran pertama untuk meramaikan #TantanganAkhirTahun adalah sosis solo resep dari mbak fitri sasmaya, author cookpad favorit, sama favoritnya kayak sosis solo ini. Biasa kalau dapet snack box yang diharapkan cuma ada sosis solo nya. Saking favorit smp belajar sabar bikin kulitnya. Dan kayaknya sosis solo ini nanti bakal jadi menu pertama yang bakal saya #MasakdiTahunBaru selamat liburan tahun baru para #cookpadcommunity_tangerang dapurspatula -
Sosis Solo Sosis Solo
Hari ini aku open order sosis solo,,,Alhamdulillah laku semua bahkan masih banyak yg mau cuman bahan2 nya habis.semoga bisa berbagi resep buat yg mau jualan sosis solo🤭#5reseppertamaku #5resepterbaruku Anthy Nain -
Sosis Solo Sosis Solo
Pernah 1x nyobain sosis solo di daerah Stasiun Purwosari rasanyaa enakk bikin nagih padahal makannya di pinggiran jalan di kedai mie ayam gitu.. eh sekarang kepingin lagi, tapi karna lokasinya jauh.. jadi mau bikin sendiri ajaahh, kan gak mungkin pergi bekasi - solo buat makan ginian doang hehe.😋😋 Resep kali ini aku bikin banyak, karena mama juga request buat cemilan di jalan. Kalo mau jadi sedikit, tinggal dibagi 1/2 aja dari resepnya ^^ Putri Wulandari -
Sosis Solo Sosis Solo
Camilan ini salah satu camilan kesukaan ibu saya. Dari dulu setiap habis belanja dipasar, pulangnya selalu beli jajajan ini. 😄Dan untuk memperingati hari ibu, kali ini saya akan membuat #MasakanUntukIbu yaitu sosis solo.Sosis solo ini makan 1 aja nggk cukup. Beneran nagihin.. 😋😆#MasakanUntukIbu#Coopad_Community#SayangIbu#SelamatHariIbu Nisakey 🍒 -
Sosis Solo Sosis Solo
28/03/2017,Alkisah camilan khas kota Solo ini katanya lahir karena masyarakat Solo waktu zaman dijajah Belanda pengen Sosis masakan Belanda, akhirnya buat sosis dengan bumbu-bumbu setempat jadilah Sosis dengan cita rasa Solo ini....Abis baca kisah Sosis Solo jadi ngiler pengen makan camilan ini, buka cookpad jatuhlah pilihan sama resepnya Mb Genika Yulia yang fotonya keren bikin tambah menggugah selera....😍😍😍First time bikin sosis solo, yang paling tricky bikin kulitnya....😆Bikin kulit ke-1, 2...gagal karena ketebalan kulitnya....3,4,5,6 hasilnya makin baik.... Ke-7, karena buru-buru jadi robek deh...😩😭....But never mind, I got some point from this experience..... "Belajar dan pengalaman menjadikan hasil pekerjaan lebih baik dan jangan pernah lengah....mawas dirilah meskipun kita sudah mahir....💕💕💕"Thanks mb Genika Yulia for your recipe😍Happy Cooking and Happy Tummy everyone....😍😍😍 Teh Yanithea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar