सबसे पहले एक पेन में चीनी डाल ये,ओर गैस ऑन करे,फ्लैम रखें

पानी नही डाल ना है, चीनी जैसे मेल्ट हो जाये उसमे जल्दी से दूध डालये

अब दूध हल्का बदामी कलर का हो जाएगा,अब दूध का एक उबाल आने पर इस मे धीरे धीरे सिरका डालये

दूध फट जाएगा,अब फटा हुवा दूध को इसके पानी के साथ ही बालना है, ओर उसका मावा बना ले

मावे में इलायची पाउडर ओर ड्राई फ्रूट्स डालये,आप चाहते हो तो एक छोटी चम्मच घी डालये,

आपका था बड़ी मावा रेडी है,इसमें काजू,बादाम,पिस्ता से गार्निश करे,ओरगर्मगर्म खा ये,