Salsa agridulce china

Malcocinado
Malcocinado @malcocinado
Sevilla, Andalucía, España

Bueno, china china, no sé, pero queda estupendísima para añadir a rollitos o cualquier otra comida que se os apetezca.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 10 cucharadasagua
  2. 5 cucharadasvinagre
  3. 4 cucharadasazúcar
  4. 1cucharada colmada de ketchup
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharaditamaicena

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un cazo todos los ingredientes, excepto la maicena, es decir, el agua, vinagre, azúcar, sal y ketchup. Llevamos a hervor, removiendo continuamente.

  2. 2

    Una vez que haya hervido y se han mezclado todos los ingredientes bien, añadimos un poco de maicena diluida en agua muy fría, le damos unas vueltas más, llevándola de nuevo a hervor. Si tiene la textura deseada, se puede apartar y esperar a que se enfríe para servir. Tener en cuenta que cuando se enfría se pone algo más espesa que cuando está caliente.

  3. 3

    Buen provecho...

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Malcocinado
Malcocinado @malcocinado
Sevilla, Andalucía, España
Vivo en Sevilla desde hace una pechá de años pero soy del pueblo de Badajoz que da nombre a mi perfil, Malcocinado.¿Será por ese nombre que me guste la cocina?Suelo hacer recetas simples pero creo que sabrosas y me gusta, por supuesto, comer
Leer más

Recetas similares