Salsa agridulce facil

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Es una salsa agridulce super fácil que se puede utilizar como salsa para verduras, carnes, platos al wok, tempuras o pastas.

Salsa agridulce facil

Es una salsa agridulce super fácil que se puede utilizar como salsa para verduras, carnes, platos al wok, tempuras o pastas.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 vasitovinagre
  2. 4 cdasazúcar moreno
  3. 1 cdaketchup
  4. 1 cdasalsa soja
  5. 1 cdtsmaizena
  6. 1 vasitoagua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un cazo se ponen la vinagre, el azúcar moreno, el ketchup y la salsa soja. Se calienta hasta que se disuelva el azúcar

  2. 2

    Se disuelve la maizena en un vasito de agua

  3. 3

    Se añade a la mezcla en el cazo. Según las preferencias, se va añadiendo mas agua, mas azúcar, mas maizena etc....

  4. 4

    Se utiliza para regar cualquier carne o pescado. Aquí la usé para unos medallones de lomo de cerdo salteados con cebolla y puerro.

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Cocinar hoy
Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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