Bolu ketan hitam penuh cinta

Siska Yedeka
Siska Yedeka @tata_ii
Jakarta

Jadi ini masakan aku 3 hari yg lalu, baru sempt post sekrng. Misua pengen banget makan bolu ibunya katanya. Tapi sayang g bisa pulkam krna lagi psbb. Jadilh dg senang hati aku bikin bolu ini. Katanya sihhh enak banget😂

Bolu ketan hitam penuh cinta

Jadi ini masakan aku 3 hari yg lalu, baru sempt post sekrng. Misua pengen banget makan bolu ibunya katanya. Tapi sayang g bisa pulkam krna lagi psbb. Jadilh dg senang hati aku bikin bolu ini. Katanya sihhh enak banget😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung pondan ketan hitam
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 100 mlsantan dan susu kental manis (dua2nya 100 ml)
  4. 50 grTepung ketan hitam asli

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kurleb 5mnt, masukkan tepung pondan, tepung ketan hitam asli dan pengembang nya(biasanya ada langsung di dalam pondan tsb). Aduk lagi dg kecepatan tinggi 7-10 mnt

  2. 2

    Masukkan santan dan skm, aduk pakai spatula.

  3. 3

    Siapkan wadahnya jangan lpa olesi mentega dan tepung terigu sedikit agar tidak lengket.

  4. 4

    Kukus 30 menit, tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan kematangan. Jika sudh masak sajikan dengan penuh cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Yedeka
Siska Yedeka @tata_ii
pada
Jakarta

Resep Serupa