Oseng Cumi Tahu Tempe

Mama Phita
Mama Phita @phietz84

Mumpung dirumah, belajar masak oseng tahu tempe. Tapi nggak hanya tahu tempe aja, ditambah bahan lain biar lebih greget..

Oseng Cumi Tahu Tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Mumpung dirumah, belajar masak oseng tahu tempe. Tapi nggak hanya tahu tempe aja, ditambah bahan lain biar lebih greget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi
  2. Tempe
  3. Tahu
  4. 4 siungBawang putih
  5. 5 siungBawang merah
  6. 1/2bawang bombay
  7. 3Cabe merah besar
  8. secukupnyaGaram
  9. Gula secukupnua
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaKecap Manis
  12. secukupnyaSaus Tiram
  13. Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, buang kantong tinta, potong sesuai selera, sisihkan dan peras jeruk nipis pada cumi. Diamkan sekitar 15 menit agar bau amis hilang

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, garam, gula dan merica dihaluskan jadi satu.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombai dan cabai merah besar

  4. 4

    Potong dadu tahu dan tempe, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum

  6. 6

    Kemudian masukkan bawang bombay, cabe merah besar, masak sampai harum

  7. 7

    Masukkan cumi, goreng hingga berubah warna kemudian masukkan air secukupnya

  8. 8

    Masukkan kecap manis dan saus tiram secukupnya, aduk rata

  9. 9

    Masukkan tahu dan tempe, aduk rata, diamkan hingga mendidih

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Phita
Mama Phita @phietz84
pada

Komentar

Resep Serupa