Pizza Rumahan mantull

Leni Nurlaila
Leni Nurlaila @cook_15259087
Bandar Lampung

Ceritanya... Sore² Anak² minta belikan pizza. Tapi kondisi dompet lagi kritiss krn pandemik covid19 ini..😰😷 Alhasil si emak kudu punya ide cemerlang utk mewujudkan permintaan anak2. Akhirnya aku ngorek² ke dapur ajaib. Dan ketemulah bahan² utk bikin pizzanya. Sisaan bikin kue lebaran kemarin, yesss... Langsung deh tuh eksekusi 😂 Alhamdulillah mantull rasanya, kalo kata may bebz itu rasanya ga kalah denngan pizza H*T 😍😋 Alhamdulillah kalo gitu. Ini aku bagi aja resepnya yah moms... Aku bikin yang ukuran sedang dapet 2.

Pizza Rumahan mantull

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya... Sore² Anak² minta belikan pizza. Tapi kondisi dompet lagi kritiss krn pandemik covid19 ini..😰😷 Alhasil si emak kudu punya ide cemerlang utk mewujudkan permintaan anak2. Akhirnya aku ngorek² ke dapur ajaib. Dan ketemulah bahan² utk bikin pizzanya. Sisaan bikin kue lebaran kemarin, yesss... Langsung deh tuh eksekusi 😂 Alhamdulillah mantull rasanya, kalo kata may bebz itu rasanya ga kalah denngan pizza H*T 😍😋 Alhamdulillah kalo gitu. Ini aku bagi aja resepnya yah moms... Aku bikin yang ukuran sedang dapet 2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan kulit pizza 🍕 :
  2. 280 grTepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 160 mlair hangat
  4. 1 sdtRagi instan
  5. 3 sdmmentega
  6. Sausnya : untuk sausnya saya tumis dulu biar harum
  7. 2 buahsosis sapi kimbo (potong kecil²)
  8. 8 bijiBakso sapi kecil (potong kecil²)
  9. 1 siungbawang putih (cincang)
  10. 1/2 potongbawang bombay (cincang)
  11. 5 sdmSaus tomat
  12. 3 sdmsaus spageti
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. secukupnyagaram
  15. 1/2 bksladaku merica bubuk
  16. secukupnyaRoyco
  17. 1/2 sdmgula pasir
  18. Toping :
  19. Secukupnyabawang bombay (cincang)
  20. Secukupnyapaprika hijau (cincang)
  21. Secukupnyakeju mozarella
  22. Secukupnyakeju parmesan bubuk
  23. Secukupnyakeju parut
  24. Secukupnyamayones

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar. Masukan Tepung terigu, ragi dan air hangat. Aduk menggunakan tangan saja sampai rata. Masukan mentega, uleni. Terakhir masukan garam. Uleni hingga kalis tidak menempel di tangan. Lalu bulatkan simpan lagi di wadahnya, tutup pakai lap atau palstik. Diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 30-35mnt.

  2. 2

    Jika sudah mengembang. Kempiskan

  3. 3

    Lalu bagi 2 adonannya. Di gilas menggunakan rollingpin. Taruh di atas loyang. Tusuk2 menggunakan garfu.

  4. 4

    Lalu biarkan mengembang lagi. Kurleb 10 mnt.

  5. 5

    Kita buat bahan sausnya : pertama tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan semua sausnya. Dan bumbu²nya. Terakhir masukan sosis dan baksonya. Aduk sebentar. Matikan kompornya. Biarkan dingin.

  6. 6

    Adonan yang sudah mengembang olesi dgn saus pizza yg sudah di tumis tadi. lalu sosis dan baksonya di ratakan. Kemudian semua topingnya di masukan,, yaitu bawang bombay, paprika, mayones, keju parut, keju parmesan, dan terakhir keju mozarella yg banyak. 😂

  7. 7

    Panggang di open manual. Hingga matang.. Kurleb 30mnt. Suhu open di sesuaikan saja. Sama dgn memangga bolu. Kira² 120•c

  8. 8

    Ini hasilnya... Pokonya yummy empuk. Bikin nagih deh. Selamat mencoba yah. Semoga sukses.. 🙏🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Nurlaila
Leni Nurlaila @cook_15259087
pada
Bandar Lampung
semoga bermanfaat,,, 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa