Crumble de manzana sin manteca
Denise Viano @denviano
Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclar todos los ingredientes secos en un bowl
- 2
Añadir la esencia de vainilla al aceite
- 3
Sumar los ingredientes húmedos al bowl
- 4
Mezclar con las manos para formar un arenado grueso
- 5
Para el relleno: Pelar y rallar las manzanas
- 6
Añadir la canela, el limón y el azúcar a las manzanas, mezclar bien.
- 7
En un molde previamente lubricado (puede ser con manteca y harina, o con Rocío vegetal, o cubierto con papel manteca), poner LA MITAD de la masa y aplastarla para que oficie de base.
- 8
Agregar el relleno y distribuirlo bien
- 9
Volcar encima el resto de la masa, sin aplastar para que quede con forma Crumble
- 10
Luego meter al horno medio/bajo (180°) durante aproximadamente 25 minutos y ¡Listo! Se recomienda comer frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denise Viano le encantará ver cómo quedó.
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