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Ingredientes

  1. 4naranjas
  2. 10 grsCanela (opcional)
  3. 3huevos
  4. Sin huevo (vegano)
  5. 100 mlaceite vegetal o de coco
  6. 400 grsharina de trigo, avena, integral, almendras o de coco
  7. cuchara pequeñaPolvos de hornear
  8. cuchara pequeñaLevaduras granulada
  9. 100 grsazúcar rubia, blanca, stevia (60 gotas) o tagatoza
  10. 1 piscasal
  11. 35a 40 minutos de cocción
  12. 180°

Paso a paso

  1. 1

    Revuelve los 3 huevos con el azúcar, fíjate que el azúcar no quede en el fondo para eso debes mezclar un buen rato, luego agrega aceite con 1 pizca de sal, vuelve a batir o revolver lo suficiente para que quede espeso.

  2. 2

    Ahora agrega la harina tamizada junto con el polvo de hornear, aquí da lo mismo si tú harina ya tiene polvos de hornear, debes usarlo aparte de igual manera. No olvides la levadura granulada.

  3. 3

    Haz una mezcla homogénea y agrega el juego de 3 naranjas, ojo, sólo jugo no pulpa ni agua. Si lees los ingredientes te pedi 4 naranjas, eso es porque la número 4 la ocuparás para decorar la parte superior.

  4. 4

    La canela ojalá que no sea en polvo, ya que esta viene con ciertos componentes que hacen que la canela deje de ser canela propiamente tal. Muele la canela entera en la juguera o algo parecido, ten cuidado con no molerla tanto y dejar pedazos grandes.

  5. 5

    En tu molde agrega una pizca ee aceite que debes esparcir con una toalla nova o lo que tengas a mano, esto es para evitar que se quemen los bordes.

  6. 6

    Precalentar 10 minutos antes, puedes dejar enfriar dentro del horno cuando lo apagues.

  7. 7

    Soy Dani Muñoz y como profesional del área de la salud quiero compartir recetas ricas y saludables. Si quieres saber más de mi, búscame en Instagram como danimunoz.coach

  8. 8

    Busca, comparte y disfruta 🌱

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Daniela Vejar
Daniela Vejar @cook_18164056
Viña Del Mar
Amante del deporte y de la vida sana, me gusta mucho la repostería.👉 Sigue mi fanpage " Repostería saludable de Dani "👉Instagram " danivejar.coach "
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