Pan nube de palta
Melina Pacheco @cook_23413055
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras. Pelar la palta. Batir las 3 yemas con la palta por un lado y la cucharadita de polvo para hornear.
- 2
Luego batir las 6 claras con la pizca de sal, a punto nieve
- 3
Mezclar de forma envolvente las dos preparaciones. Poner en molde enmantecado o con papel manteca. Agregar por arriba las semillas de girasol. Llevar al horno 40'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Pacheco le encantará ver cómo quedó.
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