Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3Ikan mas (potong jadi 3)
  2. 1 buahtomat
  3. 1/2 buahbombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3cabe setan (optional)
  7. 8cabe merah
  8. 2 lembardaun jeruk (optional)
  9. Asam kandis
  10. 1 bungkussaori saos tiram
  11. 1 sdmkecap
  12. 1 sdtroyco & garam secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang halus daun jeruk, bawang putih & bawang merah. Kemudian potong2 panjang tomat dan bawang bombay. Lanjut blender halus cabe merah dan cabe setan.

  2. 2

    Goreng ikan mas yg sudah di potong kemudian di rendam dgn air garam. Goreng sampai kulitnya garing yah.

  3. 3

    Setelah ikan semua digoreng kemudian tumis bawang putih,bawang merah &daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukkan cabe yg sudah di blender. Tumis sampai matang

  5. 5

    Lanjut masukkan tomat dan bawang bombay sampai layu

  6. 6

    Masukkan saori,kecap, 1sdt royco & garam sejumput. Tambahkan air sedikit

  7. 7

    Tes rasa kalo sudah pas masukkan ikan. Aduk2 hingga rata

  8. 8

    Ikan mas asam pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puput Ika Pratiwi
Puput Ika Pratiwi @puputikapratiwi
pada
Batam
Gak pandai masak, tapi suka masak dan suka mencoba resep2 baru🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa