Bismillah. Masih edisi Idul Adha nih. Hari ini masak sop janda. Yg singkatan dari jawa sunda.. Sebenernya aku ada 2 versi buat bikin sop janda ini. Kali ini aku tulis yg versi pertama dlu deh. Yg versi lainnya inshaa Allah kapan2 klo bikin lg ditulis juga. Ini aku recook dari resep dr dapur vy.. Yg sebenarnya ini sop citarasa nya pedeess gt yah tp pak suami kurang bs makan yg pedes2 bgt.. Jadi cabe nya aku masukin utuhan aja (yg digerus tak skip). Ini juga dalam rangka ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad. Siapa tahu dapet #eBook#cookpadcommunity_yogyakarta

Cuaca kayak gini buat boost badan enaknya makan sop anget. Bayangin sop pedas igaa, langsung deh eksekusi Sop Janda Bu Susi Agung, yummy banget banyak rawitnya...dimakan sambil ceplusin cabenya, nikmaaaaat😍Yuk, dicoba!

Entah kenapa dinamain ini, aslinya sop iga biasa cuma ada tambahan cabe rawit utuh yg bikin pedes , dimakan anget2 sambil di ceplus rawitnya 😋#cookpadcommunity_bogor

Maaf gak foto tahap demi tahap Krn baru belajar jg dr mba google...Alhamdulillah begitu jd trus q cobain ke 5 org teman kantorku, semuanya bilang enak 😊😁Ada yg blg mirip Sop buntut, ada yg blg kaldunya mantap bngd, tp semua rata2 suka kaldunya. Krn q gak trll banyak ngasih air (buat dlm panci kecil sj) jd rasa kaldunya msh kuat.Boleh di coba buat yg suka jg sama sop iga kuah bening ini alias sop Janda

Suami seneng bgt sama sop djanda, katanya kalau beli gk kenyang cuman sekali makan doang mending masak aja.ketemulah dengan resep Sop Janda Bunda Susi Agung.makasih bunda, jd menu favorit suami hehehe

Sop Janda adalah sop iga sapi dengan kuah gurih berempah dan pedas yang dijual di Warung Bu Darmi di Cikarang Bekasi. Sop ini laris manis dan viral.Kini penjual sop janda ada di mana-mana, gak cuma ada di Bekasi saja.Konon katanya 'janda' berasal dari kata Jawa-Sunda, entah merujuk pada cita rasa masakannya atau suku bangsa pemilik warungnya.Masih ada iga dari qurban Idul Adha kemarin, aku coba bikin Sop Janda. Alhamdulillah enak. . Pedes segeerr.. bikin melek deh.Yuuk cobain...Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Pernah makan nich sop janda bareng genk emak2 😃di cibitung bekasi....ennaakkk pedeesss....sampe keringet n meler-meler kluar smua qiqiqiq...pengin nyoba bikin sendiri. Ngubek2 resep bikin KW nya😆......aku coba resep dari blognya mba diah didi's kitchen, cuma nambah cabe rawit hijau yang d penyet aja.

Ini bukan sop iga biasa 😂😂 bener2 enakkk bgt bagi yg suka pedess. Saya masak berulang dan suami minta saya open order sop ini. 😂😂😂 bagi ibu2 yg masih ada sisa iga/tulang belulang daging kurban kmrn bisa d manfaatkan utk buat sop ini 😘😘

Waktu saya masih kerja di kawasan Cibitung tepatnya di MM2100, ada rumah makan sederhana namun legendaris dan rameee banget pas jam makan siang, yaitu Sop Janda Bu Darmi. Dulu terakhir saya beli harganya 40rb, emang porsinya cukup besar dan kalo beruntung bisa buat makan berdua. Soalnya klo lagi ga beruntung bisa dapet yang dagingnya dikit alias gede tulang doang😅 Berhubung lagi punya stok iga dirumah, ubek2 cookpad dan taraaa jadilah Sop Janda KW Super 😁 Alhamdulillah mirip dan enaakk, ga nyangka akhirnya bisa bikin jugaa walaupun newbie hehe. Dan yang pasti lebih hemat krn bisa makan utk 4 kali hihi. Resep recook dari mba Ina Harahap dengan beberapa penyesuaian, resep asli pakai kayu manis tapi sy gak pake krn ga ada stoknya

Seger bgt,dan tastenya ringan dimulut...satu rumah doyan bgt semua, alhamdulillah...❤️ resepnya sy liat punya mba susi agung ya,hanya cara masaknya saya sesuaikan dengan cara sendiri, karena masak itu tidak seperti baking cake/kue yg harus sama persis dg resepnya... pecinta sop atau makanan berkuah silahkan dicoba ya...👌

Ini menu andalan dirumahKalo masak ini suami dan anak anak lahap banget makannyaSeger dimakan siang hari

Saya bikin sop janda yang versi ramah anak. Kuah rawitnya dipisah. Jadi anak-anak juga bisa ikut makan.Terus keluarga kami tuh pecinta sayuran, jadi sayur ga ketinggalan ikut masuk juga ke sop. Aslinya sop janda sayurnya daun bawang aja ya..Sop Janda terkenal di daerah Cikarang, Bekasi. Katanya siy janda ini singkatan dari Jawa Sunda.Ga tau juga... 😃Resep masakan memakai bumbu dasar putih bisa dilihat disini =>#resepmasakanbumbudasarputihdapurbulbul