Patin Kecap Mom Briell

MeiJolie
MeiJolie @cook_23434391
Jakarta

Masak ikan kesukaan anak-anak dulu deh untuk menu pertama mendapatkan golden apron 3. Ini nih anak-anak pasti doyan banget makan pake lauk ini. Mami jadi semangat tiap masak kalo anak-anak suka. Masaknya gampang pula kan. #PejuangGoldenApron3

Patin Kecap Mom Briell

Masak ikan kesukaan anak-anak dulu deh untuk menu pertama mendapatkan golden apron 3. Ini nih anak-anak pasti doyan banget makan pake lauk ini. Mami jadi semangat tiap masak kalo anak-anak suka. Masaknya gampang pula kan. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin potong
  2. Cabai merah 3 buah (boleh tambah sesuai selera)
  3. 2 buahCabai hijau gede
  4. 2 siungBawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1/4 potongBawang bombai
  7. Jahe seruas jari
  8. sesuai seleraTomat
  9. Lengkuas seruas jari
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. Sereh 1 buah, keprek
  13. sesuai seleraKecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu dikasih jeruk nipis dan garam. Biarkan sejenak

  2. 2

    Siapkan bumbunya lalu iris-iris.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ikan hingga matang, angkat.

  4. 4

    Setelah ikan matang, tumis semua bumbu yang sudah diiris-iris hingga wangi, masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan sedikit air.

  5. 5

    Setelah rasa pas masukkan ikan lalu aduk sampai rata tunggu sebentar agak resap bumbunya, lalu angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeiJolie
MeiJolie @cook_23434391
pada
Jakarta
Mommy dari 3 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa