Sayur Nangka Ceker Khas Jawa
Resep asli dari mama. Padahal dulu saya tidak terlalu suka, tapi pas abis menikah jadi sering merindukan masakan mama di rumah.
(1)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week3
(6)
Sayur Nangka Ceker Khas Jawa
Resep asli dari mama. Padahal dulu saya tidak terlalu suka, tapi pas abis menikah jadi sering merindukan masakan mama di rumah.
(1)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week3
(6)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus ceker ± 5 menit saja untuk menghilangkan kotoran dan lebih mudah mengelupas kulit kuningnya. Tiriskan, cuci kembali sambil diambil kulit kuningnya.
- 2
Didihkan air baru (± 1000 ml). Rebus kembali ceker hingga empuk sambil siapkan semua bumbu-bumbunya. Tambahkan air lagi bila diperlukan.
- 3
Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum.
- 4
Masukkan nangka muda yang telah direbus, santan kara, dan tumisan bumbu. Aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan kaldu ayam bubuk, penyedap/micin, dan garam. Sambil terus diaduk hingga empuk semuanya. Tes rasa dan siap santap ❤
Resep Serupa
-
Sayur Nangka Ceker Sayur Nangka Ceker
Sayur favorit pak bojo, lawannya pake telur dadar aja itu udah nikmat luar biasa. Di resep ini santannya sy ganti pake fiber creme. Selamat mencoba
-
-
Sayur Nangka Ceker Sayur Nangka Ceker
Hari ini tumben kok kepengen sayur nangka plus ceker. Pas stock ceker di kulkas lagi banyak dan td di pasar lihat tumpukan nangka muda yg sdh di iris..Cusss... Mainkan#TiketMasukGoldenApron3
-
-
Sayur nangka ceker Sayur nangka ceker
Sayur nangka ini dibuat tidak pedas krn bisa disajikan untuk yg tdk suka pedas. Ditambah ceker agar tambah gurih...#DikuahinBiarSyedep
-
-
Sayur nangka ceker Sayur nangka ceker
4118🐾 Kangen masakan emak judulnya😁😁 ini sayur favorit nih,,Yuukk intip resepnya😁
-
Sayur nangka ceker Sayur nangka ceker
Sayur ini paling enak dimakan klo udah di angetin beberapa hari.., bumbu makin meresap dan ceker mrotoli alias mudah lepas saat dimakan.#MasakSetiapBagian
-
Sayur Nangka & Ceker Sayur Nangka & Ceker
Sy tuh termasuk orang yang ngga tahan kalau liat ceker di tukang sayur, cakar-cakar yg imut tampak begitu sexy ngedadahin, ya akhirnya cekernya pasti pindah ke kantong belanjaan sy. Untungnya sekeluarga memang doyan ceker, jadi berapapun seringnya masak ceker, pasti abis aja xixixi. Kali ini sy masak ceker yg bisa dimakan sekeluarga. Karena kami punya beberapa anak kecil, sudah biasa di keluarga kami, bumbu masakan ngikutin selera anak-anak. Bumbunya sederhana dan ngga pedes. Buat dewasa-nya nanti tinggal ditambahin sambel yg agak medok aja. Buat masakan ceker, sy lebih suka ceker yg segar, soalnya kalau ceker yg keluar dari freezer suka pecah/koyak ya kalau direbus, jadi cekernya kurang mulus pas disajikan.Sayur Nangka & Ceker, masakan sederhana tapi enak, adalah resep sy untuk #SatuResepSatuPohon , sekaligus mengajak teman-teman semua untuk sepenuhnya mendukung program ini. Dengan menerbitkan 1 resep kita sudah turut berusaha menghijaukan planet ini demi Dunia yang lebih baik untuk anak cucu kita kelak. Jika berkenan dan dirasa mudah, silakan recook resep ini dan tulis ulang serta terbitkan resepnya, dengan begitu kita sudah sama-sama berjuang, sama-sama berusaha bagi bumi kita, kelak menjadi tempat yg lebih baik untuk bernafas dan menjalani hidup.Terimakasih teman, dariBinti Sae #PejuangGoldenApron2
-
-
Sayur Nangka Ceker Pedas Sayur Nangka Ceker Pedas
In Javanese is "Jangan Gori"😎👌😋 he.he...
-
Sayur Nangka Ceker Mantap Sayur Nangka Ceker Mantap
Suka banget ma sayur ini temen makan nya tempe Goreng enak nya emang pake tetelan tapi Ada nya ceker.hehehe....Beli Nangka 1/2 Kg Rp.5.000 Banyak banget ini Sih Bisa Bagi" tetangga 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar