બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati)

Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

આ રોટલી ને બે પડ હોય છે એટલે એને બે પડી રોટલી કહેવામાં આવે છે અથવા પડીયા રોટલી પણ કહે છે. આ રોટલી ખાસ કરી ને રસ સાથે ખાવા માં આવે છે.

બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati)

Ila Naik's cooksnap of when they made બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati).
Bhavini Naik's cooksnap of when they made બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati).
Deepa Rupani's cooksnap of when they made બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati).
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

આ રોટલી ને બે પડ હોય છે એટલે એને બે પડી રોટલી કહેવામાં આવે છે અથવા પડીયા રોટલી પણ કહે છે. આ રોટલી ખાસ કરી ને રસ સાથે ખાવા માં આવે છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપઘઉં નો લોટ
  2. ૧/૨ ચમચીજીરૂમીઠું (સ્વાદમુજબ)
  3. ૨ ચમચીતેલ
  4. ૨ ચમચીમોળું દહીં
  5. પાણી જરૂર મુજબ
  6. ઘી રોટલી પર ચોપડવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક વાસણ માં ઘઉં નો લોટ લઈ એમાં જીરૂમીઠું, તેલ અને દહીં ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લેવું

    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    હવે થોડુ થોડુ પાણી ઉમેરી રોટલી ના કણક જેવી કણક તૈયાર કરવી અને અડધો કલાક થી એક કલાક જેવો રેસ્ટ આપવો

    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    હવે સરખા ભાગે લુઆ કરી લેવાં.

    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    હવે ૨ લુઆ લોટ મા અટામણ માં બોળી હાથ થી જરા થેપી એક લુઆ પર તેલ લગાવી થોડો લોટ છાંટવો ઉપર બીજો લુઆ ને થેપી ને મૂકવો હવે બંને બાજુ થી ફેરવી ને વણવી જેથી આકાર બરાબર રહે

    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    હવે ગરમ તવા પર ધીમા તાપે એક બાજુ શેકવી પછી ગેસ ફૂલ કરી બીજી બાજુ શેકી લેવી

    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    હવે તવા પર થી લઈ ગેસ ની આંચ પર થોડી શેકી લેવી. આ રોટલી ના પડ શેકતી વખતે જ ખૂલવા માંડશે. એટલે ન ખીલે કેમકે વરાળ નીકડી જાય

  7. 7

    હવે રોટલી ને થોડી પટકવી એટલે પડ છૂટા પડી જશે ૨ રોટલી તૈયાર બહાર ના ભાગે ઘી લગાવી ગરમાગરમ રોટલી કેરી ના રસ સાથે સર્વ કરવી.

    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
    બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ7ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Ila Naik's cooksnap of when they made બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati).
Bhavini Naik's cooksnap of when they made બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati).
Deepa Rupani's cooksnap of when they made બે પડી રોટલી (Be padi Rotli Recipe in Gujarati).

કૂક્સનેપસ (3)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
પર
My Blog: https://www.sachirecipe.com/
વધુ વાંચો

Similar Recipes

  • બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #AM4બેપડી રોટલી ખાસ આંબા ના રસ સાથે બવ જ ટેસ્ટી લાગે છે
    Kinnari Joshi Kinnari Joshi
  • બે પડી રોટલી અને કેરી નો રસ (Be Padi Rotli Keri Ras Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડી રોટલી અને કેરી નો રસ (Be Padi Rotli Keri Ras Recipe In Gujarati)

    #Cookpadindiaઉનાળા ની સીઝન માં કેરી નો રસ અને બે પડી રોટલી ખાવા ની ખૂબ જ મઝા આવે છે અમારા ઘરે બધા ને બહુજ ભાવે એટલે હું બનાવું જ છું.પેહલા તો બેપડી રોટલી અને રસ ન જમણ થતા હતા.
    Alpa Pandya Alpa Pandya
  • બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #AM4 કેરીનો રસ હોય તો તેની સાથે બે પેઢી રોટલી સારી લાગે પૂરી સારી લાગે પણ તેમાં હોય વધારે હોવાથી ભારે પચવામાં પડી જાય જ્યારે પડી રોટલી હોય તો રસ પચવામાં સરળતા અને બનાવવામાં પણ સરળતા પડે છે રસોઈ એટલે રોટલી નો ઉપાડ પણ વધે એટલે આ એક સાથે બે રોટલી બની જાય છે એટલે અમારે ત્યાં રસ જોડે બેપડી રોટલી જ બનાવવામાં આવે છે
    Bhavna Parikh Cook Pad ID@Bhavana_57 Bhavna Parikh Cook Pad ID@Bhavana_57
  • બે પડવાળી રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડવાળી રોટલી

    આ રોટલી ની વિશેષતા એ છે કે આ ને કેરીના રસ સાથે જ ખાવા માં આવે છે માટે ઉનાળા માં જ્યારે કેરી ની સીઝન અસવે ત્યારે આમરસ સાથે આ 'બે પડી રોટલી બનાવવા માં આવે છે આપણા વડીલો બે પડી રોટલી ને અપભ્રંશ કરીને "બપડી રોટલી કહેતા એટલે કે બે સરખા લુઆ લઇ ને વચ્ચે તેલ લગાવી બે ભેગા કરીને બેય બાજુ એક સરખી વણેલી રોટલી..આની ખાસિયત પણ એટલીજ છે જો સરખા પદ ના જોફાય હોય અને સરખી વની ના હોય તો બેય રોટલી નેની મોટી થાય અથવા તો બેપડ ખુલે નહિ..આ રોટલી ની ખાસ વાત છે ...તો જોઈએ રીત.
    Naina Bhojak Naina Bhojak
  • બે પડ વાળી રોટલી (Dubble Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડ વાળી રોટલી (Dubble Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #AM4#cookoadindia#cookpadgujaratiરસ હોય એટલે રોટલી વધારે ખવાય, તો રોટલી વધારે કરવામાં આ બે પડ વાળી રોટલી કરવી વધારે સરળ પડે છે. એક સાથે બે રોટલી થઈ જાય.
    सोनल जयेश सुथार सोनल जयेश सुथार
  • રસ રોટલી અને શાક(Ras Rotli Shak Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    રસ રોટલી અને શાક(Ras Rotli Shak Recipe In Gujarati)

    બપોર નું લંચ..રસ અને બે પડ વાળી રોટલી હોય તો દાળ ભાત નીજરૂર ના પડે..આજે મે બે પડી રોટલી બનાવી છે.હું તો રસ રોટલી જ ખાઉં પણ શાક હોય તો ટેસ્ટ maintain થઈ રહે ..
    Sangita Vyas Sangita Vyas
  • બે પડ ની રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડ ની રોટલી

    #AM4 અમારે summar માં કેરી આવે એટલે રસ કરવાનો ને રસ હોય એટલે અમારે રોજ પડ વાળી રોટલી કરવાની તો આજે શેર કરું છું
    Pina Mandaliya Pina Mandaliya
  • બે પડવાળી અને ફૂલકા રોટલી (Be Padvadi / Fulka Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડવાળી અને ફૂલકા રોટલી (Be Padvadi / Fulka Rotli Recipe In Gujarati)

    #AM4બે પડવાળી રોટલી સામાન્ય રીતે આપણે રાંદલમાતા ની પ્રસાદ માટે બનાવતાં હોય છે.પણ કેરી ની શરુઆત થાય અને જ્યારે રસ બને એટલે અમારા ઘરમાં બે પડવાળી રોટલી તો બને જ. અને સાથે સાથે ફૂલકા રોટલી પણ હોય જ
    Chhatbarshweta Chhatbarshweta
  • બે પડ વાળી રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડ વાળી રોટલી

    #goldenapron3#week4#puzzle#gheeઆ બે પળ વાળી રોટલી વધારે પડતું રસ અને ખીર સાથે ખાવામાં આવે છે. અને ચામુંડા મા ના લોટા તેડિયે ત્યારે પણ એમને ખીર સાથે આ રોટલી ધરવામાં આવે છે.
    Bhavana Ramparia Bhavana Ramparia
  • ડબલ પડ ની રોટલી (Double Pad Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડબલ પડ ની રોટલી (Double Pad Rotli Recipe In Gujarati)

    #GA4#Week25કેરી ની સીઝન મા રસ અને ડબલ પડ ની રોટલી ખાવા ની ખૂબ મઝા આવે છે.
    Rupal Shah Rupal Shah
  • બેપડી રોટલી(Be Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બેપડી રોટલી(Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #GA4#Week25#ROTI#Cookpadgujrati#CookpadIndia ગુજરાત માં કેરી નાં રસ સાથે પરંપરાતરીતે બેપડી પડી રોટલી બનાવવા માં આવે છે. એક રોટલી થાળી માં મુકી બીજી રોટલી નાં ટુકડા કરી ઉપર થી ઘી રેડી ને આ રીતે રસ જોડે ખાવા માં આવે છે. અહીં મેં ઉની ઉની રોટલી સાથે કરેલા નું શાક, ઘરે બનાવેલા ખમણ અને ચટણી, અને કઢી-ભાત સર્વ કરેલ છે.
    Shweta Shah Shweta Shah
  • બે પડ વાળી રોટલી (Do Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડ વાળી રોટલી (Do Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #GA4#Week25બે પડી રોટલી ઊનાળામાં ૨ વસ્તુ મને ખૂબજ ગમે... ૧ રસ..... & બીજી મારી માઁ ના હાથ ની બેપડી રોટલી..... મારી માઁ એ એની Secret Tricks મને આંગળીઓના હાડકા ઉપર વેલણ મારી ને શિખવાડી છે જે હું તમારી સાથે share કરૂં છું..... આ રીતે કરેલી રોટલી એકદમ સોફ્ટ - મોંમાં મૂકતાં ઓગળી જાય એવી થાય છે.... અને લાંબા સમય સુધી Fresh રહે છે... બીજું પાતળી વણશો તો પ્રિન્ટેડ ડીશ ની પ્રીન્ટ રોટલી માં થી દેખાશે...
    Ketki Dave Ketki Dave
  • બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #બેપડી/ બેવડી રોટલી#cookpadindia#cookpadgujaratiઅમારા ઘરે રસ ની સીઝન શરૂ થાય ત્યારથી રસ સાથે આ જ રોટલી બને છે. ખાવામાં ખુબ જ soft લાગે છે...
    Bhumi Parikh Bhumi Parikh
  • બે પડ વાળી રોટલી (Do Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડ વાળી રોટલી (Do Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #GA4#Week25રોટી અમારા ઘરે કાયમ બે પડી રોટલી જ બને, અમારે ઘી બનાવવાની દેવસ્થાન ની બંધી તેથી હું તાજું તાજું મલાઈ લોટ ના મોએન માં નાખી દહું,તેનાથી રોટલી મુલાયમ બને છે ,અને તેલ પણ ઓછું વપરાય જે હેલ્થ માટે પણ સારું,
    Sunita Ved Sunita Ved
  • બે પડી રોટી (Be Padi Roti Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડી રોટી (Be Padi Roti Recipe In Gujarati)

    #NRCનોર્મલી આપણે રસ સાથે બનાવતા જ હોઈએ છીએ..
    Sangita Vyas Sangita Vyas
  • સોફ્ટ ફુલકા રોટલી (Soft Fulka Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સોફ્ટ ફુલકા રોટલી (Soft Fulka Rotli Recipe In Gujarati)

    દરેક ઘરો માં લંચ ટાઈમે બનતી જ હોય છે.મે પણ આજે ફુલકા રોટલી બનાવી ,તેમાં મલાઈ એડ કરી છે તો એક્સ્ટ્રા સોફ્ટ અને સ્વીટ થઈ છેકોઈક વાત આવી રીતે રોટલી બનાવીએ તો બાળકો અને વડીલો ને પણ મજા આવે અને nutrition પણ ઘણું મળી રહે..
    Sangita Vyas Sangita Vyas
  • બેપડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બેપડી રોટલી (Be Padi Rotli Recipe In Gujarati)

    #AM4ઉનાળામાં રસ ની સિઝનમાં અમારે ત્યાં આ રોટલી અવારનવાર બને છે
    Shethjayshree Mahendra Shethjayshree Mahendra
  • બે પડવાળી રોટલી (Be Padvali Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડવાળી રોટલી (Be Padvali Rotli Recipe In Gujarati)

    #NRCરાંદલ મા ના પ્રસાદ માં ખીર સાથે પડ વાળી રોટી ધરાવાય. પરંતુ મારા ઘરે હું 2 પડવાળી રોટી અવારનવાર બનાવું.
    Dr. Pushpa Dixit Dr. Pushpa Dixit
  • ફુલકા રોટલી (Fulka Roti Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફુલકા રોટલી (Fulka Roti Recipe In Gujarati)

    આપણા ઘર માં દરરોજ બનતી જ હોય..કોઈ કપડાં થી દબાવી ને ફૂલાવે..પણ હું ડાયરેક્ટ ફ્લેમ્ પર જ રોટલી ફુલાવું છુ.
    Sangita Vyas Sangita Vyas
  • ડબલ પડ વાળી રોટલી- રસ રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ડબલ પડ વાળી રોટલી- રસ

    #SRJ#RB9જુન એટલે રસ ને ડબલ પડ વાળી રોટલી અથવા તો રસપૂરી મૌજ થી ખાવાનો મહીનો. નાના મોટા સૌ ને ભાવે. 😀😋
    Shilpa khatri Shilpa khatri
  • બેપડી રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બેપડી રોટલી

    #AM4આ રોટલી રસ ની સીઝન માં વધુ બનતી હોય છે રસ સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે
    Saurabh Shah Saurabh Shah
  • બે પડ વાળી રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બે પડ વાળી રોટલી

    #goldanapron3 week 18 #રોટીસગુજરાતી રેસિપી 2 પડની રોટલી રસ સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે અને ફટાફટ બની જાય છે.
    Dharmista Anand Dharmista Anand
  • પડ વાળી રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પડ વાળી રોટલી

    #RB6ઉનાળા ની સીઝન માં રસ અને પડ વાળી રોટલી ખાવા ની મઝા આવે. ઘર માં બધા ની ફેવરીટ
    Smruti Shah Smruti Shah
  • બેપડી રોટલી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    બેપડી રોટલી

    #AM4ઉનાળો શરુ થાય એટલે મારે ત્યાં અવાર નવાર બેવડી રોટલી બને. અમે કોઈપણ શાક સાથે, કેરી ના રસ સાથે, સક્કર ટેટી ના પના સાથે, ઓસવેલી સેવ સાથે બનાવીયે.. બેપડી રોટલી ખુબ પાતળી બને છે એટલે પચાવા માં પણ હલકી હોય છે. આને ખાવા માં ખુબ મીઠી લાગે છે.
    Daxita Shah Daxita Shah
  • ફુલકા રોટલી (Fulka Roti Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફુલકા રોટલી (Fulka Roti Recipe In Gujarati)

    રોટલી ખાવા થી પેટ ભરાય એ વાત એકદમ સાચી છે .રોટલી માં B1, B2 ,B3, B6, B9 વગેરે ખનીજ તત્વો હોય છે .આ સિવાય રોટલી માં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા શરીર ની ઉર્જા ને બનાવી રાખે છે અને સ્વસ્થ રાખે છે .ઘઉં ની રોટલી ખાવા થી લોહી ની ઉણપ પૂરી થાય છે કારણકે ઘઉં માં આયર્ન હોય છે .#AM4
    Rekha Ramchandani Rekha Ramchandani
  • પડ વાડી રોટલી (Pad Vadi Rotli Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પડ વાડી રોટલી (Pad Vadi Rotli Recipe In Gujarati)

    લેચી (પડ વાડી રોટલી )#AM4આ એક પડ વાડી રોટલી છે જે ફૂલકા થી પાતળા હોય છે. રોટલી ના પડ ખુલી જાય છે. રસ જોડે બઉ સરસ લાગે છે.
    Deepa Patel Deepa Patel

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. ફરાળી પેટીસ
  2. બદામ શીંગ કતરી(Shing katri recipe in Gujarati)
  3. ડા્ય મેન્ગો ચટની પીકલ‌
  4. ફરાળી થાળી