Popia sira sambal
Setiap tahun menjelang Hari Raya mesti ada popia sira sambal ni. Tak sangka budak-budak kecil pun suka apabila bertandang ke rumah. Walaupun terasa pedas mereka masih gagah nak mengunyah nya. Air sirap jangan kata lagi lah 🤭selagi tak habis mengunyah selagi tu lah air sirap sentiasa bertambah dalam gelas mereka. Sejak itu saya kurangkan pedas supaya budak-budak boleh menikmati tanpa rasa kepedasan yang melampau(sampai merah muka) tapi masih juga nak mengunyah. #goldenapron2020
Popia sira sambal
Setiap tahun menjelang Hari Raya mesti ada popia sira sambal ni. Tak sangka budak-budak kecil pun suka apabila bertandang ke rumah. Walaupun terasa pedas mereka masih gagah nak mengunyah nya. Air sirap jangan kata lagi lah 🤭selagi tak habis mengunyah selagi tu lah air sirap sentiasa bertambah dalam gelas mereka. Sejak itu saya kurangkan pedas supaya budak-budak boleh menikmati tanpa rasa kepedasan yang melampau(sampai merah muka) tapi masih juga nak mengunyah. #goldenapron2020
Cara Memasak
- 1
Campurkan tepung gandum dan sedikit air untuk jadi pes untuk melekatkan kulit popia nanti. Ambil sekeping kulit popia gulung hingga habis dan gamkan hujung nya dengan pes tadi. Buat hingga habis. Gunting ikut saiz yang anda suka.
- 2
Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng kulit popia tadi hingga garing. Angkat dan toskan. Biar sejuk dahulu. Rebus cili kering. Kisar cili bersama bawang putih dan bawang merah hingga halus.
- 3
Tumis bahan-bahan kisar dengan sedikit minyak hingga pecah minyak, masukkan gula, garam dan sedikit serbuk perasa. Tuang sedikit air. Biar gula melarut dan kecilkan api apabila nampak berbuih dan pekat sedikit. Masukkan kulit popia tadi dan gaul cepat-cepat supaya semua bahagian disaluti sambal. Masukkan bijan, tutupkan api. Gaul bagi rata. Tunggu sejuk baru lah di simpan di dalam bekas kedap udara.
- 4
Resipi Sepertinya
-
Popia Sambal / Popia Sira Popia Sambal / Popia Sira
#bazaarramadan#goldenapron2020Tiap kali bulan ramadhan saya suka pergi pasar ramadhan.Bukan boleh cuci mata tapi banyak menu yang ada dijual di situ.Disebab kan tahun ini tiada pasar ramadhan,terpaksa membuat sendiri popia sira / popia sambal kerana popia sambal ini salah satu kuih yang saya wajib beli.Kita buat banyak banyak dan boleh share rezeki dengan jiran jiran.Popia ini perlu tahu cara untuk menyediakan supaya ianya kekal rangup walaupun telah di sira..Popia yang sangat sangat sedap..
-
Popia Nestum Popia Nestum
Tiap tahun kalau nak raya mesti ada popia nestum. Kalau takde popia nestum, popia sira pedas atau popia simpul. Janji nama popia tu ada dalam senarai hidangan untuk tetamu. Favourite anak-anak saya.
-
Popia Sira Sambal Rangup Popia Sira Sambal Rangup
#GlobalApron2024#MenuCutiCuti#kulitpopia #telur #tepunggandumKulit popia ada lagi sikit..rasa nak makan popia sira sambal pula. Terus pergi beli kulit popia satu paket lagi & bahan2 lain. Alhamdulillah..sedap & rangup walaupun telah di sira. Anak2 pun suka makan..Tips supaya popia kekal rangup :1-Sambal kene sejukkan dulu sebelum masuk popia.2-Bila dah salut dengan sambal, angkat & jangan tindan2kan. Susun dulu dlm dulang bagi kene kipas. Dah sejuk baru boleh tindankan di dlm bekas3-Inti pun tak boleh basah..kene tapiskan minyak tumisan dulu baru masukkan ke dlm kulit popia..boleh juga tekan2 sayur dengan tisu4-Popia perlu di goreng sampai garing..biarkan suam dulu sebelum masukkan ke dlm sambal5-Sambal wajib letak banyak gula utk popia kekal rangup..
-
Popia Sira Sehangat Cintamu Popia Sira Sehangat Cintamu
Lama betul tak buat popia ni. Semalam aku tak boleh tidur so masuk dapur aku sediakan inti popia ni. Pukul 2 pagi aku duk menggulung sorang sorang.Dah siap simpan dalam freezer. Petang tadi aku goreng dan buatkan sos sira dia. Makan panas panas sedap oiii. Bila gigit rangup krup krap bunyinya. Rasanya pedas pedas manis memang ngam la. ☺️Alhamdulillah anak anak kata sedap. Ok nanti kita buat stok banyak banyak simpan dalam freezer ye. Nak makan goreng je nanti. Senang kan?SELAMAT MENCUBA!😋
-
Popia Sira Ranggup❤️🌸 Popia Sira Ranggup❤️🌸
Assalamualaikum hai semua, hari ni saya nak share resepi popia Sira Ranggup..jom tgk resepi...
-
Popia Crunchy Spicy Popia Crunchy Spicy
Tak berhenti mengunyah kalau dapat popia crunchy spicy ni.Biasanya musim raya je buat banyak2.Disebabkan nak sahut cabaran bertemakan "Popia" saya buatkan popiapedas crunchy ni untuk kudap - kudap.Campur ikan bilis sikit, kacang tanah sikit tak sedar mengunyah depan tv dah tinggal separuh balang..😁
-
Popia Reben Rangup Popia Reben Rangup
#goldenapron#minggu20#saturesipisatupohonDaripada dibiar membazir keras kulitnya, maka terjadinya popia reben lemak manis. Bosan dengan design gulung seperti sebelum ini, kita jadikan satu design yang menarik. Dah lah nampak kiut sedap pula ta sedar balang dah kosong.
-
Popia Crabstick Pedas Popia Crabstick Pedas
Kaalu hari tu, hakak buat popia crabstick biasa je. Hari ni kasik advance sikit, kita kasik salut popia tu dengan sambal cili. Rasa pedas lagik lah sedap untuk dimakan 😋
-
Popia Susu Popia Susu
Untuk mereka yang tak suka pedas-pedas. Popia susu ni sesuai dan sedap sangat. Untuk anak-anak pun sesuai ni. #MaratonRaya #CookpadMalaysia #PeraduanResipi #KUDAP2 -
Popia Rangup Sempoi Popia Rangup Sempoi
Kulit popia memang dah lama terperuk kat dalam peti sejuk. Nak membuat nya memang mood ke laut. Kalau ikutkan hati nak cabar diri sendiri nak buat kulit popia sendiri (popia basah). Semangat tu berkobar-kobar. Bahan-bahan pun sedia ada malah inti nya pun dah siap. Kita maha merancang tetapi Allah yang menentukan. Mendapat perkhabaran yang kurang menyenangkan daripada kakak sulung. Dek kerana risau saya terpaksa batalkan niat nak buat kulit popia. Saya terus menuju ke rumah mak dan bermalam di sana. Inti nya pula lupa pulak saya simpan di dalam peti sejuk. Bila balik ke rumah pada keesokan hari nya, tengok inti dah basi. Takpe la bukan rezeki saya. Jadi bagi menyahut cabaran bonus mini - popia, saya buatkan popia rangup sempoi. -
Popia neshohoho crunchy Popia neshohoho crunchy
#goldenapron2020#minggu8Setiap tahun,kita tidak pernah miss untuk membeli Kuih Batang Buruk apabila hari raya Aidilfitri.Tetapi tahun ini kali pertama tak dapat membeli disebabkan tidak boleh merentas daerah dan negeri.Jadinya kita pun buatlah kuih batang buruk moden.Kalau Kuih batang buruk bahan salutannya daripada serbuk kacang hijau tetapi popia ni kita menggunakan bahan nestum,horlick dan gula.Ranggup dan sedap rasanya.Sekali dah mengunyah memang payah nak berhenti.Kita ajak anak-anak join buat sekali.Seronok mereka bukan main.Sekejapan siap digulung.Bila dah siap,lagi bangga mereka rasa sebabnya tahun ini mereka berjaya menyedia dan membantu ibu mereka menyediakan sebalang Popia Neshohoho Crunchy.Yuk,mari lihat resepinya yang mudah ni.
-
Popia Pedas Rangup Salut Kacang Tanah Tumbuk Popia Pedas Rangup Salut Kacang Tanah Tumbuk
#goldenapron2020Jeng jeng jeng puas hati dengan taburan... salutan kacang tanah tumbuk yang melekat pada popia pedas ni. Masak sendiri angkat bakul sendiri haha.. MasyaAllah nikmat tak terkata sebab teringin sangat nak makan yang mewah kacang macam ni.Rangup pula tu, lagilah tak sedar boleh habis 10 ketul sekali hadap aje hehehe ... tak rugi buat popia ni tau.. boleh simpan sejuk beku, buat stok di rumah. Jika tetamu datang ke, keluarga ke, anak-anak nak makan tinggal capai dan terus goreng.Cuba tau sedap popia ni..
Lebih Banyak Resipi
Komen