Ini selalu bikin selera makan

Nemu penjual iwak pe di Banjarmasin Alhamdulillah bisa masak ni ikan. Suami suka sayapun senang 😀Lihat video memasak iwak pe kuah santan di https://youtu.be/OyDln63mSnQ

Menu andalan jika pengen makan yg berkuah.

BismillahAssalamualaikum tmn2 semuaakhirnya baru bisa posting lg dicookpad 😁Hari pertama puasa masak apa nih bund?hari ini sy masak iwak pe saja yg cepat 😀 kebetulan jg msh ada stok pas bawa dr kampung.Kalau di daerah sy namanya iwak pe/ikan asap, di tempat bunda² namanya apa? 🤗Ini slh satu makanan favorite sy meski ada bau²nya gitu...heheBtw, smoga puasanya lancar ya tmn² & bunda² semua sesama muslim.#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad

Ini resep dari ART di rumah mama. Ikan pari asapnya dikasih cuka dulu, didiamkan sekitar 10 menit, supaya nggak bau.Beli ikannya di Pasar Modern Bintaro, udah dipotong-potong dan ditusuk sate dijual 1 potong/tusuk.

Ga pernah bosan sama yang namanya iwak pe asap ini, kalau udah mkan lauk ini.. Duuhhh lupakan diet lupakan mantan eehh maksudnya lupakanlah saja diriku bila itu bisa membuatmu kembali bersinar dan berpijar seperti dulu kal ehh malah nyanyi 🎶

Kebetulan ditukang sayur ada iwak pe(jarang2 ada) lgsg deh dibikin kuah santan😋👍😁

Salah satu menu ikan yang "dikenalkan" ibu dirumah, iwak pe. Dulu waktu pertama kalinya mencium aroma ikan asap rasanya tidak karuan, aroma baru yang kurasakan, sangat menusuk hidung. Selain aroma khas pengasapan pada ikan yang tercium, ada sedikit bau-bau alkoholnya. Entah aroma apa sebenarnya itu. Seiring berjalannya waktu, lahhh kok malah jadi doyan dengan ikan asap satu ini. Selain bisa dimasak kecap, ternyata iwak pe juga enak dimasak santan. Tambahkan cabai rawit yang banyak supaya pedasnya nampolll!!!Selama saya tinggal disini belum pernah menemukan ikan asap jenis ini di pasar terdekat. Mungkin ada yang tahu kah di daerah Bandung bisa dijumpai dimana? Bolehlah share infonya, terimakasih 😊Rabu, 05 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#ikanasap#iwakpe#ikanasapsantan#iwakpesantan

Selalu suka ikan pe di kuah pedas. Krn lg banyak stok ikan pe di tukang sayur jadinya bikin deh. Cocok sama hawanya yg lagi hujan 😁

Lama g uplod d Cookpad ,,