Mie Ayam Homemade

Hasanah
Hasanah @cook_23588314
Banjarmasin

Udah 2 bulan #dirumahaja bikin bingung mau masak apa.. dan liat sw isinya makanan semua
Ini makanan kesukaan aku dan suami, jd drpda kluar rumah, mending kita bikin sendiri heuheu

Mie Ayam Homemade

5 orang berencana membuat resep ini

Udah 2 bulan #dirumahaja bikin bingung mau masak apa.. dan liat sw isinya makanan semua
Ini makanan kesukaan aku dan suami, jd drpda kluar rumah, mending kita bikin sendiri heuheu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongayam
  2. 10 buahceker
  3. 7 siungBawang merah
  4. 7 siungBawang putih
  5. Laos 7 racik
  6. Jahe 7 racik
  7. Kunyit 3 racik
  8. 5 buahKemiri
  9. 3 lembarDaun salam
  10. 7 lembarDaun jeruk
  11. 3 buahDaun bawang
  12. 1 buahSerai
  13. 1 sdtKetumbar
  14. 1 sdtMerica
  15. Penyedap rasa sckpy
  16. Garam sckpy
  17. Gula pasir sckpy
  18. 1 sdmGula merah
  19. Kecap manis sckpy
  20. 2 bksMie burung dara
  21. Sawi sckpy

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging ayam dan oseng setengah matang bersama ceker yg sudah direbus, masukkan 3 lembar daun salam didalamnya

  2. 2

    Blend semua bumbu hingga halus (bisa manual/otomatis)

  3. 3

    Masak bumbu hingga harum, lalu masukkan serai tumbuk dan daun jeruk, semua penyedap rasa hingga tercampur rata dan rasanya pas

  4. 4

    Kemudian campurkan daging ayam dan ceker yg sudah dioseng setengah matang bersama bumbu

  5. 5

    Tambahkan gula merah, daun bawang dan kecap. Ayam siap dihidangkan bersama mie

  6. 6

    Rebus mie dan sawi, hidangkan bersama dengan ayam yang sdh matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasanah
Hasanah @cook_23588314
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa