Mie Ayam Homemade

mysarshine
mysarshine @cook_5014683

Karna sekeluarga suka bgt sama mi ayam, mikir2 drpd beli mending bikin sendiri.
Keuntungan bikin makanan sendiri (ngga beli/jajan):
✓ porsi sesukanya
✓ lebih sehat (karna tau proses dr pemilihan bahan sampe pemasakan)
✓ lebih hemat
✓ soal rasa, pasti lebih enak (testimoni suami & para tetangga 😁)
.
.
#mieayam #miayam #mieayambuncip #bikinsendiri #homemade #masaksendiri

Mie Ayam Homemade

11 orang berencana membuat resep ini

Karna sekeluarga suka bgt sama mi ayam, mikir2 drpd beli mending bikin sendiri.
Keuntungan bikin makanan sendiri (ngga beli/jajan):
✓ porsi sesukanya
✓ lebih sehat (karna tau proses dr pemilihan bahan sampe pemasakan)
✓ lebih hemat
✓ soal rasa, pasti lebih enak (testimoni suami & para tetangga 😁)
.
.
#mieayam #miayam #mieayambuncip #bikinsendiri #homemade #masaksendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada Ayam (bersihkan, potong dadu)
  2. 4 bksMie Burung Dara/Mie Telor
  3. SecukupnyaSawi hijau, daun bawang
  4. SecukupnyaGaram dan Gula
  5. Saos Teriyaki
  6. Kecap Manis
  7. 1 literAir
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siungBawang Merah
  10. 8 siungBawang Putih
  11. 2 ruas jariJahe
  12. 1 ruas jariKunyit
  13. 1 sdmKetumbar
  14. 1 sdmLada
  15. 2 buahPala
  16. 5 buahKapulaga
  17. 3 batangSerai (Digeprek)
  18. 3 cmKayumanis
  19. 9 lbrDaun Jeruk
  20. Pelengkap:
  21. Saus
  22. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kecuali serai, kayu manis dan daun jeruk. Lalu tumis dgn banyak minyak.

  2. 2

    Setelah harum, masukan serai, kayu manis dan daun jeruk. Aduk2 terus sampai semua harum.

  3. 3

    Masukan ayam dan diaduk sampai ayam berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air. Lalu tambahkan garam, gula, kecap dan saos teriyaki. Aduk sampai merata.

  5. 5

    Tunggu hingga air mendidih. Icip rasa. Lalu matikan api.

  6. 6

    Rebus mie sampai matang, lalu masukan daun sawi. Setelah sawi matang, angkat dan sajikan dalam mangkok.

  7. 7

    Tambahkan kuah beserta ayam. Beri irisan daun bawang di atasnya. Jangan lupa saos dan sambalnya.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mysarshine
mysarshine @cook_5014683
pada

Komentar

Resep Serupa