Mie ayam sederhana
Gegara pandemi, susah keluar buat jajan, tanya resep topping mie ayam sama mbak neng novi, alhamdulillah dengan budget sedikit, bisa dimakan berdelapan hehe, lebih sedap, hemat dan sehat. Oya karna di tempat saya ga ada jual mie mentah untuk mie ayam, saya pakai mie burung dara yang bungkus besar, cukup buat 8 porsi banyak juga, sama2 enak, tapi kalo ada mie mentah untuk mie ayam, lebih oke hasilnya ya.
Mie ayam sederhana
Gegara pandemi, susah keluar buat jajan, tanya resep topping mie ayam sama mbak neng novi, alhamdulillah dengan budget sedikit, bisa dimakan berdelapan hehe, lebih sedap, hemat dan sehat. Oya karna di tempat saya ga ada jual mie mentah untuk mie ayam, saya pakai mie burung dara yang bungkus besar, cukup buat 8 porsi banyak juga, sama2 enak, tapi kalo ada mie mentah untuk mie ayam, lebih oke hasilnya ya.
Cara Membuat
- 1
Kuah mie ayam : Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, tulangnya direbus dengan sedikit lada, bawang putih 2 siung dan garam, setelah mendidih, sisihkan
- 2
Untuk membuat minyak ayam : Cincang kulit ayam, goreng dengan bawang putih 3 siung yang digeprek, goreng dalam minyak goreng 1 gelas, setelah kulit matang, sisihkan minyak, kulitnya bisa dicampur di adonan topping ayam
- 3
Topping ayam : blender duo bawang, jahe dan kemiri, masukkan lada bubuk, tumis sampai harum, masukkan ayam yang telah dicincang atau potong dadu, setelah cukup matang, masukkan air sedikit, kecap manis, garam gula dan penyedap, jangan lupa tes rasa, jangan ditumis sampai kering.
- 4
Rebus mie ayam dengan sedikit minyak, setelah matang, angkat dan rendam sekali lewat di air es atau dingin untuk menghentikan proses pematangan pada mie, supaya mienya kenyal, tiriskan
- 5
Penyajian mie: di mangkok besar (8 porsi) masukkan 3 centong nasi minyak ayam, kecap manis secukupnya, garam halus 1sdt, lada bubuk setengah sdt dan penyedap (saya masako ayam 1sdt), aduk mie sampai tercampur rata
- 6
Tata mie di atas piring, beri topping mie ayam, caisim rebus, tauge, bawang goreng dan daun bawang, sajikan dengan kuah terpisah, jeruk, kerupuk dan sambal sebagai pelengkap
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Ini makan favorit saya 😍😍Mie dan bahan lain yg saya buat memang sangat sederhana. Kalau para bunda susah cari mie basah bisa pakai mie kering keriting juga.Rasanya nggak kalah sama abang2 dipinggir jalan 😀 enak banget. Wajib dicoba nih 😊
-
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Ceritanya lagi pengen makan mie ayam tapi males keluar rumah hehe..jadi buka2 kulkas dan langsung menuju dapur buat bikin mie ayam..karena suami jg suka banget ama mie ayam..Selamat mencoba 😋
Miza Aulia -
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Bosan makan siang pakek nasi, cari variasi yang mengenyangkan. Semua setuju untuk makan mie ayam. Tapi mereka tidak mau membeli. Ya udah kita buat saja. Gampang kog!
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Karena penggemar berat mie ayam,jadi coba bikin sendiri. Dan rasa lumayan lah gak kalah sama mie ayam abang2
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Ceritanya sih bosen sama Nasi... Akhirnya bikin olahan mie ayam.. Hehhehe( mie'y pake yg di supermarket) 😂😂😂😜
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Nasi tinggal sedikit, tanggung mau masak lg. Apa ya yg kira2 mengenyangkan pengganti nasi?...mie ayam lah muncul idenya
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Saya suka sekali dengan mie ayam,dan saya juga hobi memasak,maka dari itu saya mencari tau cara dan resep cara membuat mie ayam dari kk saya,kebtulan jga kk sya jg hobi memasak dan dia pun sangat suka juga dngan mie ayam,dan tidak di sangka ternyata cara membiat nya jga tidak susah sama sekali,ini pertama kali saya membuat mie ayam untuk suami saya,dan dia pun sangat suka,semoga resep ini bisa membantu bunda2 yg ingin membuat keluarga kecil nya senang,dgn membuat kan mereka mkanan yg mereka suka,selamat mencoba😉
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Sy suka makan mie ayam tp kadang suka agak takut gmn gtu klo terus terusan beli sm abang2, lebih enak bikin sendiri, inilah kreasi mie ayam sangat sederhana, bikin nya gampang bgt 😬#JemputRejeki
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Lagi pengen makan mie ayam yg anget2.. ini photonya lupa ngasih caisim. 🤪 Arini Putri -
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Suka makan mie ayam tapi selalu sedih sama porsinya yang imut banget menurutkuAkhirnya buat mie ayam dirumah n jadi favorit keluarga
-
Mie ayam sederhana Mie ayam sederhana
Karena hujan hujan pengen mie ayam akhirnya nyoba nyoba buat dengan bahan seadanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar