10. Gurami Bakar
Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu 🤗
10. Gurami Bakar
Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu 🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih
- 2
Iris tipis kunyit dan oleskan secara perlahan ke semua bagian ikan untuk menghilangkan amis. Kemudian, peras jeruk purut dan balurkan ke semua bagian ikan. Diamkan sekitar 10 menit agar bau amis hilang.
- 3
Goreng ikan setengah matang.
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun jeruk. Aduk sampai daun jeruk agak layu.
- 6
Tambahkan gula merah, air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa kemudian aduk sampai rata.
- 7
Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa. Jika rasa bumbu sudah pas, masukkan ikan.
- 8
Biarkan ikan selama kurleb 10 menit agar bumbunya meresap sampai ke dalam.
- 9
Panaskan grill pan dan beri sedikit mentega.
- 10
Panggang ikan sampai matang
- 11
Cara membuat sambal segar : ulek semua bahan, kecuali jeruk purut/limau. Setelah halus, peras jeruk purut/limau.
- 12
Ayam bakar dan sambal segar siap dinikmati dengan keluarga tercinta 🤗🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
25. Gurami Bakar 25. Gurami Bakar
Nemu ikan gurami segar dipasar, yg terlintas langsung menu gurami bakar.. Resep sederhana tapi rasanya luarr biasa.
-
49. Gurami Bakar 49. Gurami Bakar
Salah satu olahan ikan yg jd favorit pasukanku dirumah 😋😋 Kali ini bebarengan meramaikan event Arisan di #SemangcookHokya, aku mencoba eksekusi Gurami Bakar ala2 @lolitavegga 😍😍 Kamsia juu iki enak bgt. Mon maap klu kali ini nda bs poto2 canteekk yhaa 😅😅#SemangcookArisan_LolitaVega#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Halo para ibu-ibu yang gemar masak, jumpa lagi nih sama sy setelah kurang lebih 1 tahun vakum dari cookpad😬😅 nah di resep ini saya akan membagikan resep gurami bakar dengan bumbu oles hasil karya saya sendiri😇 bahan2 mudah didapat dan waktu persiapan cukup singkat,Selamat mencoba ya moms💗
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Malas pergi ke pasar.. Alhamdulillah belanja d warung deket rmh ada gurami.... Cocok buat d bakar lebih irit... Smua suka....#siapRamadan#favoritkeluarga
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Nenek telpon dan info kalau habis beli ikan gurami, terus disuruh eksekusi terserah dimasak apa. Akhirnya nyoba bakar ikan lagi dengan resep olesan ikan bakar lainnya.Oprek2 CP untuk cari resep olesan ikan bakar dan sedikit saya modifikasi menyesuaikan teknik bakar.Kata paksu..sekarang kalau masak memasak selalu cekrak cekrik 🤭#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu13#RecookResepLis_h
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Assalamu'alaikum,, request dari suami, gurami Bakar sambel pencit,, waah Alhamdulillah jadi semangat sarapannya 🤣😂🤣#PejuangGoldenApron2#MingguKe2#cookpadcommunity_Surabaya
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Malam takbir kemarin ada rencana pengen bakar2 ikan, mumpung keluarga pada kumpul. Dan kebetulan ada teman kakak lagi panen ikan gurami. Jadiiii tambah semangat buat eksekusi, apalagi masaknya juga rame2. Indahnya di bulan ramadhan penuh berkah. Berkahnya dapat ikan banyak se gentong. 😆 let’s gooo.. mariii masak..🤩
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Disaat pandemi seperti ini mw makan diluar agak was2 yaa dikarenakan saya punya nak kanak yg masih kecil😁,,,menu ini sesuai request'nya si bocah,,yuk2 ibu2 kreatif selalu bikin makanan sehat dirumah buat nak kanak👏👏
-
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Ceritanya kmrn ke pasar nemu gurami seekor yg beratnya 1,7 kg. Setelah tawar menawar yg sengit akhirnya si penjual ngelepas dg harga 50rb 😂 trus jadilah gurami bakar ini. Karena jarang2 makan gurami jd langsung selesai sekali saji..wkwkk. Cus moms.
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Hari ini ada pesanan bikin gurami bakar , berhubung di buat acara bukber jadinya ga sempat detail fotoin step by stepnya hehe karena berasa dikejar waktu ... Warna nya terlihat hitam bukan karena gosong ya, itu karena efek cahaya dan juga efek dari bumbu kecapnya hehe ..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe21#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar