10. Gurami Bakar
Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu 🤗
10. Gurami Bakar
Mencoba membuat gurami bakar dengan resep yang diajarkan Ibu. Alhamdulillah, rasanya sama persis dengan yg biasa dimasak Ibu 🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih
- 2
Iris tipis kunyit dan oleskan secara perlahan ke semua bagian ikan untuk menghilangkan amis. Kemudian, peras jeruk purut dan balurkan ke semua bagian ikan. Diamkan sekitar 10 menit agar bau amis hilang.
- 3
Goreng ikan setengah matang.
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai dan daun jeruk. Aduk sampai daun jeruk agak layu.
- 6
Tambahkan gula merah, air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa kemudian aduk sampai rata.
- 7
Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa. Jika rasa bumbu sudah pas, masukkan ikan.
- 8
Biarkan ikan selama kurleb 10 menit agar bumbunya meresap sampai ke dalam.
- 9
Panaskan grill pan dan beri sedikit mentega.
- 10
Panggang ikan sampai matang
- 11
Cara membuat sambal segar : ulek semua bahan, kecuali jeruk purut/limau. Setelah halus, peras jeruk purut/limau.
- 12
Ayam bakar dan sambal segar siap dinikmati dengan keluarga tercinta 🤗🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Halo para ibu-ibu yang gemar masak, jumpa lagi nih sama sy setelah kurang lebih 1 tahun vakum dari cookpad😬😅 nah di resep ini saya akan membagikan resep gurami bakar dengan bumbu oles hasil karya saya sendiri😇 bahan2 mudah didapat dan waktu persiapan cukup singkat,Selamat mencoba ya moms💗
-
Gurami Bakar Pedas(Teflon) Gurami Bakar Pedas(Teflon)
Suamii minta di buatin gurami bakar kayak yang mamaku buat, jadilahh mencoba membuat dengan nyali kuat hahhaha...
-
Gurami masak kampung Gurami masak kampung
Aslinya saya kurang suka ikan air tawar,Apalagi dimasak berkuah. Tapi masakan yang diajarkan si Mbah ini membuat lidah saya lebih bisa menerima.Masakan ini sejenis asam pedas, bedanya, ikannya dibakar dulu dan bumbunya disangrai sampai hampir matang, sehingga menimbulkan aroma yg khas.
-
Gurami Bakar Teflon Gurami Bakar Teflon
Alhamdulillah dikasih saudara ikan gurami segar,😘 karna anak anak begitu suka sekali ma ikan bakar gurami kali ini ku masakin lagi buat mereka, aroma guraminya da tercium saat dibakar, rasanya nikmat banget kalo disajikan dengan nasi panas ma cocolan sambal kecap.😊
-
25. Gurami Bakar 25. Gurami Bakar
Nemu ikan gurami segar dipasar, yg terlintas langsung menu gurami bakar.. Resep sederhana tapi rasanya luarr biasa.
-
Gurami Bakar Jimbaran Gurami Bakar Jimbaran
Source @devinahermawan . Resep asli ini seafood bakar Jimbaran ada ikan bakar , cumi bakar dan udang bakar .Tetapi saya masak 1 aja Ikan bakar .Untuk lebih lengkap masak cumi bakar & udang bakar ini linknya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13844374#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMenuAnakAlaResto
-
Gurami Bakar Taliwang Gurami Bakar Taliwang
Source : Frielingga Sit#GodaTC_SedapDipanggang#Goda_paders#godaTC_miegoreng#godaTC_oliveiafaizin#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#ga_thenextlevelAlhamdulillah goda team challenge pertama di tahun 2021 ini aq partneran sama mbk mitha @Rachmita Virdhani dari jakarta.Kami berdua sepakat bikin gurami bakar, resep aslinya pakai ikan kembung. Kami ganti pakai ikan gurami,, ini enak banget loh.
-
Gurami bakar sambel terasi Gurami bakar sambel terasi
Menunggu malam pergantian tahun biasanya kumpul brg keluarga bakar2 ikan, tahun ini sendirian saja dirumah krn suami juga lembur akhir tahun. Menu favorit gurami bakar kesukaan suami dan anak2 kali ini cuma bakar 1 ekor saja karena cuma dimakan ber2 😊#Berburucelemekemas#Resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Malas pergi ke pasar.. Alhamdulillah belanja d warung deket rmh ada gurami.... Cocok buat d bakar lebih irit... Smua suka....#siapRamadan#favoritkeluarga
-
Gurami Bakar Gurami Bakar
Nenek telpon dan info kalau habis beli ikan gurami, terus disuruh eksekusi terserah dimasak apa. Akhirnya nyoba bakar ikan lagi dengan resep olesan ikan bakar lainnya.Oprek2 CP untuk cari resep olesan ikan bakar dan sedikit saya modifikasi menyesuaikan teknik bakar.Kata paksu..sekarang kalau masak memasak selalu cekrak cekrik 🤭#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu13#RecookResepLis_h
-
Ikan Gurami Bakar Teflon Ikan Gurami Bakar Teflon
Ini adalah percoba yg kesekian kalinya & jadi resep terakhir yg patut untuk dipatenkan karena rasanya enduess banget menurut saya 😍.Menunya sich tetep sama berbahan dasar ikan 🐟 tapi supaya tidak bosen sama ikan goreng & sayur santan, maka kali ini saya menyajikan ikan bakar yg rasanya jelas lebih istimewa, anak-anak juga makin lahap makan 😊 & jadi semangat tersendiri buat saya 💪🏽berkreasi menu masakan yg lainnya.#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia
-
Pesmol ikan gurami Pesmol ikan gurami
Bosen dengan menu ikan kalau tidak digoreng ya dibakar. Saya biasa buat pesmol dari ikan kembung kali ini resep pesmol saya terapkan di ikan gurami. Sama enaknya ternyata. Selamat mencoba...🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar