Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Bahan Dough
  2. 250 grTepung Terigu (biasa)
  3. ± 150 gr/ml Air Es
  4. ± 5 gr Ragi (fermipan)
  5. ± 13 gr Susu Bubuk
  6. 1 1/2 SdmGula Pasir
  7. 2 1/2 SdmMinyak Goreng
  8. 1 SdtGaram
  9. Topping
  10. 2 buahSosis
  11. 1 bksBakso (beli di tukang sayur, ngga tau isi berapa😁)
  12. 1 buahTomat
  13. Saos Secukupnya (aku pake Indo***d)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dough nya (atur air es nya, jika dirasa 150 ml terlalu banyak, boleh dikurangi takarannya), aduk hingga rata & uleni sampai kalis. Boleh pakai tangan (manual) atau mixer.

  2. 2

    Diamkan adonan dalam wadah yang ditutup kain lap selama ± 20 menit. Setelah itu, cek kembali adonan yg sudah mengembang kemudian tekan-tekan adonan agar udara di dalamnya keluar. Biarkan lagi selama 10 menit.

  3. 3

    Siapkan toppingnya. Potong bakso, sosis, dan tomat. Iris tipis-tipis.

  4. 4

    Bentuk adonan tadi di loyang yg sudah diolesi minyak goreng & beri sedikit tepung terigu agar tidak lengket.

  5. 5

    Setelah adonan sudah terbentuk, beri saos secukupnya. Masukkan toppingnya (bakso, sosis, dan tomat)

  6. 6

    Masukkan ke dalam oven ± 30 menit. Selalu dicek agar adonan tidak gosong.

  7. 7

    Setelah matang, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Amanah
Nurul Amanah @nurulamanah
pada
Gumelar, Banyumas, Jawa Tengah

Resep Serupa