Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1 ekorikan gurami/nila/apa aja boleh
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8bawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. secukupnyaKunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. Cabe (sesuai selera)
  11. 5-7 sdmkecap manis
  12. Air Perasan jeruk nipis/lemon
  13. secukupnyaMinyak sayur
  14. Secukupnyagaram
  15. Gula
  16. Kaldu bubuk
  17. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.. beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam.. diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci bersih

  2. 2

    Blender smua bumbu halus dengan minyak sayur kemudian tambah garam, gula, merica dan kaldu bubuk aduk rata

  3. 3

    Siram ikan dgn bumbu... diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap... nb:yg difoto ikan baung yaa 😁 bumbu sm persis

  4. 4

    Bakar ikan di teflon/happycall boleh ditambah margarin

  5. 5

    Oles lg dgn sisa bumbu.. bakar bolak balik hingga matang

  6. 6

    Ikan bakar siap dinikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devi Ummu Tashab (TayyAishahAbdullah)
pada
Pekanbaru

Resep Serupa