Sopa de lenteja 😉👩‍🍳

Monica Lucia Montoya Cano
Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237
Colombia Barranquilla

Esta sopita me fascina siento que me recarga y me alimenta muy bien, procuro hacerla 1 ves cada 8 días.
#sopas #sopas #mitoque #mitoque #juntosdecorazon #toque #quedateencasa

Sopa de lenteja 😉👩‍🍳

Esta sopita me fascina siento que me recarga y me alimenta muy bien, procuro hacerla 1 ves cada 8 días.
#sopas #sopas #mitoque #mitoque #juntosdecorazon #toque #quedateencasa

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Ingredientes

1:30 minutos
6 raciones
  1. 350 glenteja
  2. 1ajo
  3. 1cebolla roja
  4. 1tomate
  5. 1 mazo cilantro
  6. 6papá medianas
  7. especias
  8. ajo en polvo
  9. finas hierbas
  10. Sal
  11. 1 cubo caldo maggui
  12. laurel
  13. un tris pimientos negra

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    En una olla poner a hervir las lentejas con el caldo maggui agregar agua lo que desees de sopa (yo siempre lleno la olla), agregar media cucharadita de sal, pelar y partir las 6 papas en cuadritos y agregar apenas veas que el agua está hirviendo.

  2. 2

    Empezar a partir el ajo, cebolla y el tomate y colocar a sofreír con un tris de aceite de oliva, al guiso agregar pimienta negra un tris, laurel, polvo de ajo, y finas hierbas revolver, luego agregamos a la sopa, aparte partimos el cilantro

  3. 3

    Ya estando las lentejas blandas agregamos el cilantro bajo la temperatura y lo colocas bajo y esperamos que todo se fusionen. Listo sirves y a deleitarse

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Cocinar hoy
Monica Lucia Montoya Cano
Colombia Barranquilla
Soy una mujer que después de dirigir 25 años una empresa y no gustarle para nada la cocina, añoraba ser ama de casa, hoy no soy chef, pero empecé hacer consiente de la importancia de comer SANO, sin grasas y azúcares por tema de salud, hoy me disfruto la cocina, sus colores, sabores y aromas.Estoy aquí para aprender de cada uno de ustedes.Un día encontré cookpad buscando una receta y después de 2 años hice mi primera receta, gracias a Dina Luz y Mirna Lucia por recibirme.Hoy solo le cocino a mis hijos ya adultos.Gracias Cookpad 🔪🍽 🍅🙏
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Comentarios (8)

Maria del Rosario Hernández
Maria del Rosario Hernández @callao181
Excelente receta, otra rica forma pata deleitarse de las Deliciosas Lentejas. Gracias 🫂

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