Pizza en sartén fácil🍕

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f @cook_17710266
Tucumán

Es una masa sin levadura que está buenísima. En 30 minutos está lista! Si quieren hacer más, duplican las cantidades. Taza 250 ml.

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Ingredientes

30 minutos
1 pizza individual
  1. Masa
  2. 3/4 tazaharina común (120gr)
  3. 1 cditapolvo para hornear
  4. 1/2 cditasal
  5. 2 cdasaceite
  6. agua tibia para unir
  7. queso
  8. Salsa express
  9. 3 cdaspuré de tomate o tomate triturado
  10. 1 dienteajo chico
  11. sal, pimienta, pimentón y orégano
  12. 1 chorroaceite
  13. Adobo para pizza
  14. 1 dienteajo
  15. 3 cdasaceite
  16. 1 cditaorégano
  17. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl poner la harina con la sal y el polvo para hornear. Mezclar y agregar en el centro el aceite y el agua tibia hasta formar un bollo. Amasar unos minutos y dejar descansar 5.

  2. 2

    Para la salsa mezclar el tomate con el ajo picado, el aceite y los condimentos. Para el adobo picar el ajo y agregarle todos los otros ingredientes.

  3. 3

    Aceitar una sartén mediana y estirar la masa con las manos. Dejar cocinar a fuego medio/ mínimo por 5 minutos aprox hasta que esté cocido y dar vuelta. Agregar la salsa y el queso. Tapar hasta que este medio derretido y pintar con el adobo y agregar huevo duro, morrón, aceitunas, etc. Cuando el queso esté completamente derretido, sacar del fuego y listo par servir.

Reacciones

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Comentarios (2)

Marina Atencio
Marina Atencio @navy
Qué pinta tiene! 🤤 una pregunta: cuánta cantidad de agua para la masa?

Escrita por

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f @cook_17710266
Tucumán
👩🏼‍🍳
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