Cara Membuat
- 1
Belah bagi dua jengkol,lalu cuci bersih, setelah cuci bersih rebus dengan air mineral dan kopi, rebus hingga air menyusut, setelah menyusut cuci kembali jengkolnya hingga bersih (tidak ada ampas kopi) lalu di geprek menggunakan ulekan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, garam
- 3
Siapkan penggorengan yg berisi minyak panas utk menumis, setelah panas masukan bumbu yg di haluskan td,serai,daun salam dan lengkuas tumis hingga harum lalu masukan jengkol tambahkan air mineral, royco, kecap dan gula merah..aduk hingga merata.. Tunggu sampai air agak menyusut
- 4
Setelah air menyusut, siapkan mangkuk dan selesai..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masakan ini ngangenin...dulu waktu ibu masih ada di rumah suka masak ini. Alhasil sekarang kalo kepingin masak sendiri.#berburucelemekemas#resolusi2019 dapur Lismar -
Semur Jengkol Semur Jengkol
BismillahResep simple bangett tapi enaak bikin nambah terus😎#PejuangGoldenApron3#Jengkol Bunda_Azkia -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Mengikuti challange dari @MamahCookpad , saya #PilihMasak karena :1. Menyesuaikan bahan yang ada di rumah2. Lebih sehat3. Lebih hemat4. Menu lebih bervariasi5. Sesuai selera keluarga6. Hasil masakan lebih banyak daripada beliSambil plesiran ke kota Bogor tapi kemana ya? Akhirnya mampir ke tempat mba @Jojo_af aja. Lihat menu ada semur jengkol. Pas banget di kulkas ada jengkol cuss lah langsung eksekusi aja. Resep ada sedikit tambahan bahan. Makasih resepnya mba 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Bogor#CookpadIndonesia Lina Subrata -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Niat awal cuma mau beli jengkol 1 bungkus aja (isi 1/4 kg), karena kepengen goreng jengkol di cocol sambel. Ga taunya sama tukang sayur dimasukin 2 bungkus ke keresek (soalnya bungkusan jengkolnya saling deketan, ga mau jauhan 😂🤭) Ya udahlah daripada kebanyakan kl di goreng, trs kl di simpen di kulkas suka mengeluarkan aroma semriwing.. akhirnya di masak semur jengkol ajaaah 💃💃 Novi Damayanti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Hari libur saatnya makan jengkol aja😆 kebetulan ditukang sayur ada jengkol bagus yaitu besar dan tua, semua olahan dari jengkol saya suka kecuali lalapan jengkol muda saya tidak suka, masaknya cukup 1/4 kg aja, kalo kebanyakan bisa ngabisin nasi sebakul😂kali ini jengkolnya dimasak semur, alhamdulilah jengkolnya empuk dan legiiit, kurang malah cuma bikin 1/4 kg, nah loh😅. Dan kalo pulang kampung jengkol ini selalu tersedia, biasanya ibu saya masak jengkolnya cuma digoreng aja terus ditaburi garam dimakan dengan sambal plus lalapan, nikmatnya tiada tara😁Resep ke-12 kangen kampung#kangenkampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masak enak dan simpel itu dari diri sendiri yang menciptakan. Jangan pernah takut untuk mencoba suatu hal yg belum kamu coba. Asalkan yakin dan percaya diri insyaallah masakan mu pasti enak serta disukain semua orang🥰 Istiqomah Ar Rasyid -
Semur Jengkol Semur Jengkol
270820Jengkol adalah makanan favorit dirumah kami 🤭🤭🤭Resep by RESEP KAMEMEUTDengan sedikit perubahanTerimakasih kakak resepnya#banggakirimrecook#cookpadcommunity_palembang#mingguke13#pejuanggoldenapron3 Sekar Sayur -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur jengkol manis, gurih, sedikit pedas. Cocok dimakan pake nasi anget dan krupuk. Ngiler dah 😅Dukung aku buat bikin vidio masak dan lainnya di youtube juga ya, terimakasiih 😘🙏🏻@Ulfatun_n 07 Ulfatun Nadhiroh -
Semur Jengkol Semur Jengkol
kebetulan ini resep turun menurun keluarga khas masakan betawi semur jengki 😁 Nisa -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12751359
Komentar