Kepala manyung kuah kecap pedas

Nia Ganjar
Nia Ganjar @cook_20297891

Kepala manyung kuah kecap pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5kepala manyung
  2. 8 bijibawang merah (iris)
  3. 6 bijibawang putih (iris)
  4. 6cabai merah besar
  5. 6cabai hijau besar
  6. 13cabai galak (selera)
  7. 7cabai rawit ijo
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 helaidaun jeruk
  11. 3 helaidaun salam
  12. 4 btgdaun bawang
  13. 2 bijitomat merah
  14. 1 sachetkecap pedas
  15. Garam,gula,kaldu/penyedap rasa (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih,merah,lengkuas,jahe,daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga harum. Masukkan air (banyaknya selera) kecap dan garam gula penyedap rasa

  2. 2

    Masukkan kepala manyung irisan semua cabai tunggu sampai mendidih, air meresap dan irisan cabe layu. Koreksi rasa

  3. 3

    Lalu masukkan irisan tomat, kemudian irisan daun bawang... Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Ganjar
Nia Ganjar @cook_20297891
pada

Komentar

Resep Serupa