Ikan keli goreng berlada
favourite, makan dengan nasi panas.
Cara Memasak
- 1
Siang ikan keli. Kemudian rendam ikan geli di dalam air asam jawa dan letak sedikit tepung gandum untuk hilangkan hanyir dan lendir ikan.
- 2
Perap ikan keli dengan garam dan kunyit. Biarkan seketika.
- 3
Hiris kan bawang merah, bawang Holland. Tumbuk cili api (guna lesung batu), letakkan sedikit garam kasar. Tumbuk jangan sampai hancur sangat.
- 4
Ketepikan bahan tumbuk tadi dulu.
- 5
Gorengkan ikan keli. Sebelum goreng, salutkan ikan keli dengan sedikit tepung jagung. Untuk kurangkan ikan meletup, boleh jugak masukkan asam keping dalam minyak goreng.
- 6
Gorengkan hingga ikan keli agak garing. Letak ikan di dalam pinggan.
- 7
Gunakan minyak menggoreng tadi untuk menumis. lebihkan sikit minyak. Tumis kan bawang merah hingga layu.
- 8
Masukkan cili api yang sudah ditumbuk, letakkan sedikit kunyit. Biarkan garing sebentar, masukkan bawang holland. Gaul rata dan boleh tutup api.
- 9
Tuangkan bahan tumisan ke atas ikan keli yang telah digoreng.
- 10
Siap.
Resipi Sepertinya
-
Nasi Sambal Penyet Ikan Keli Nasi Sambal Penyet Ikan Keli
Sambal Penyet sedap dimakan dengan apa saja...boleh disimpan lama.Ada sambal ni senang nak buat menu lain mcm Nasi Goreng ke...Kali ni buat sambal makan dengan ikan keli.1st time goreng keli...tu pun guna AF...masak sempurna jom cuba #goldenapron2020
-
Sambal Tumbuk Ikan Keli Sambal Tumbuk Ikan Keli
#leftover food#goldenapron#minggu22Paling sedap paling menyelerakan. Boleh makan dengan nasi panas panas atau ratah begitu saja. Dasyat bukan caption saya? 😊 Saya tidak tipu, memang sedap. Siapa cookpaders bangsa jawa wajib tahu menu ini. Sedap yaAmpunnnn🤭. Jika dahulu arwah abah saya buat menu ni waktu petang bila ada saki baki ikan keli goreng makan siang, dia akan carik carikkan dan buat menu ini untuk lauk makan malam. Mula mula saya pelik lihat tapi bila dah makan memang tabik kat abah saya sebab tidak membazir. Bahagian kepala, sirip sirip yang anak anak tidak makan, abah saya asingkan untuk buat menu ini rupanya. Jadi, yuk kita lihat resipi dibawah dulu yuk!👇👇👇
-
Ikan Keli Goreng Rangup Ikan Keli Goreng Rangup
Makan bersama nasi panas.. Allahu. Bertambah²!! #goldenapron2020
-
-
Ikan keli goreng berlada Ikan keli goreng berlada
Menu musim banjir. Ikan sungai senang diperolehi.# cookpadcares
-
Sambal Garing Ikan Keli Sambal Garing Ikan Keli
#phopbylinimohd#batch18Setiap kali teringat makanan dari air tangan bonda, pasti lauk ini yang menerjah dalam kepala. Yang pasti anak- anak dan suami pun suka. Makan bersama nasi panas kicap tak kan toleh kiri kanan 🤗🤗
-
-
Ikan keli tumbuk Ikan keli tumbuk
Ikan keli goreng ditumbuk dengan bahan-bahan simple tapi rasanya sedap sekali.
-
Sambal Ikan Keli Sambal Ikan Keli
242/Oktober2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2041 #TerusMelangkah3kSambal ikan keli sebegini pastinya ramai yang suka. Goreng ikan keli garing2. Pastu buat sambal kering2 dan campur. Makan dengan nasi putih panas. Sedapnya 🤭
-
Ikan keli masak lada kampung Ikan keli masak lada kampung
assalamualikum kawan- kawan masakan ni selalunya sis guna kalau dalam peti ais tinggal 3 barang je walaupun 3 barang tapi anak2 dan suami tak berhenti makan sedap katanya lagi sedap hidang bersama nasi panas.😙😙💓💓#resepi3bahan#goldenapron2020
-
Keli Penyet Keli Penyet
#goldenapron2020Sesekali teringin nak makan ikan keli. Biasa kalau saya masak saya sorang yang makan. Ikan keli penyet antara hidangan yang saya suka,makan dengan nasi panas-panas .Memang sedap.
-
Ikan keli masak belado Ikan keli masak belado
Sape yang penggemar makan ikan keli dan juga suka makan pedas... Boleh lah try resepi ni...
Lebih Banyak Resipi
Komen