कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर भिगो दें और उबाल लें
- 2
अब उबल जाए तो उसे एक छलनी में निकाल लें
- 3
अब घी को गर्म करें और उसमें काजू फ्राई करें
- 4
अब घी में जीरा, लौंग, इलायची को पीस कर डालें तेज पत्ता डालें और प्याज को भुन लें नमक मिर्च और गर्म मसाला डालें
- 5
अब उसमें पुदीना पत्ती पीस कर डालें
- 6
अब उसमें चावल डालें और उसको मिक्स करेंकाजूडाले
- 7
जब बन जाये तो सर्व करें काजू से गार्निश करें
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