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#goldenapron3#week24#mintछास हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं और यदि इसमें पुदीने की पत्ती मिलाकर बनाया जाए तो यह और भी गुणकारी हो जाता है।

#family #yumज्यादातर पुदीना राइस और पुदीना चटनी बनायी जाती है क्योंकि इसका स्वाद लाजवाब होता है और साथ ही ये सेहत के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है। अपच के समय पुदीना पुलाव बहुत ही फ़ायदेमंद होता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स अच्छी मात्रा में होते हैं। यह सामान्य सर्दी जुकाम जैसी परेशानियों के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होता है। अंत में, मैं बताना चाहूँगी कि पुदीने के पत्तों में विटामिन और मिनरल भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए यह इम्युनिटी बढ़ाने में बहुत मदद करता है और इंफ्लमैशन(सूजन) से सुरक्षित रखता है।

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#box #b#week2पुदीना चावल कई तरीकों से बनाएं जाते हैं। किसी को बिरयानी पसंद है तो किसी को सब्जियों से बना पुलाव। लेकिन आज मे आपके साथ पुदीना राइस की रेसिपी शेयर करने जा रही हू, चावल का यह वर्जन बहुत ही लाजवाब है। पुदीने का स्वाद ही काफी रिफ्रेशिंग होता और चावल में पुदीना डालने से चावलों का स्वाद और भी बढ़ जाता है।

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#loyalchefअगर आप एक ही तरह के राइस खा कर बोर हो गए है तो ये रेसिपी जरूर ट्राई करे। ये आपके खाने में स्पेशल टेस्ट लेके आयेगा।पालक पुदीना राइस को आप किसी भी ग्रेवी वाली सब्जी के साथ ट्राई कर सकते है।

# हरी पत्तेदार # पोस्ट 26

#goldenaoron3 #week10 जरूरी नहीं कि हर पुलाव लहसुन प्याज व गरम मसालें से ही टेस्टी बनते हैं, बिना लहसुन प्याज के भी इतने स्वादिष्ट पुलाव बनते हैं का आप उंगलियां चाटते रह जाओगे ।

#JMC #WEEK4

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#चटनी

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#goldenapron3#mint#gourd#post1कुंदरू पुदीना चटनि दो तरह सेकुंदरू की चटनी पुदीना धनिया हरे के। साथ बनाई है दो तरह से एक मेंनिम्बू का रस डाला और दूसरे को सादा दही केसाथ बनाया दोनो तरहसेअछि बनी !इसे चावल के साथपराठा स्नैक्स के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है!