सब्जियों का पुलाव (Sabziyon ka pulao recipe in hindi)

Neelam Gupta @neelamguptachef0707
सब्जियों का पुलाव (Sabziyon ka pulao recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धोकर 15-20 मिनट भीगने दें।
- 2
सबसे पहले तेल गर्म करें उसमे साबुत मसाले डाले ओर चटकने दे। प्याज डालकर हल्का भूने।
- 3
अब सभी सब्जियों को डालकर मिलाएं और मसाले डाले। फिर टमाटर भी डाले एक मिनट प्लेट से ढके।
- 4
अब चावल से दोगुना पानी डाले और उबलने दे। फिर चावल का सारा पानी निकालकर कुकर में डाले। नींबूका रस भी मिलाए। और तेज गैस पर एक सीटी लगाए।
- 5
थोड़ी देर बाद कुकर खोलकरगर्म सर्व करें। दही या रायता के साथ।
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