Choipan

First time bikin choipan.. agak rmpong awal awal lipetnya.. lama lama mendingn bentuknya walaupn blm ckepp ky yg dijual org 😅 gpp la ya mkn sndri
Resep kulit dan sambal inspirasi dr ci melzkitchn
Isian resep dr mama mertua
Biar blepotan serumah tp jdnya puas bgt aplg pas yg makan pd blg enakk.. anak bontot ku lgsung caplok hbs 10 sndrii.. yg bikin aj hampir ga kbagian 😂
Cara Membuat
- 1
Buat kulit : di teflon masukan tepung beras, sagu, garam dan air aduk rata baru nyalakan kompor api kecil masak sampai kental tambhkn minyak masak smpe tekstur tdk lengket
- 2
Taro di alas yg ud di kasi tepung sagu... gilas tipis dengan plastik diatas adonan, cetak bulat lalu isi dengan bahan isian, tutup rapat
- 3
Kukus 10 menit api kecil smpai matang
- 4
Buat cabe : blender halus cabe dan bawang putih, taro di panci tambahkn air masak dengan api kecil sampe mendidih dan mengental matikan ksi garam, gula, cuka (test rasa) klo sdh pas bole di msk lg sbntr - rasa akhir asem pedas
- 5
Buat isi : bawang putih tumis smpe wangi masukan ebi lalu bengkuang aduk rata ksih garam dikit (karna ebi sdh asin), lada, kaldu jamur aduk sampai matang (layu) angkat
- 6
Buat bawang putih: bawang putih cincang goreng smpe coklat lalu ksi minyak...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Choipan / Chai kue Pontianak 😋 Choipan / Chai kue Pontianak 😋
Lagi pengen mkan choipan, lgi keluar jg rajin nya 😅 jadi buat sendiri aja dgh..Pake resep ci melz kitchen 😁 melz panggil melz 😅😂Makasih ci resep nya 😚Ini endessss... Ga kalah sama yg jual 😋Buat langsung ludes des des...Buat nya jg ga susah2 bgt 😂 sesuai sama rasa nya yg endesss 👌 MeL'z 🌸 -
(43.2) Choipan (43.2) Choipan
Susaaah kalo punya grup yg aktif,bikin ini bikin itu satu bikin,semua bikin 😄kaya yg latah gitu... Yaa pas lagi awal tema dkitcheners kemarin,banyak choipan seliweran di grup,dan aku pun latah ikut bikin 😄😄 soo... Ini resepnya gaiss...Source: frielingga#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Lena 💕 -
Choipan Choipan
Choipan, siapa sukaa? Harum ebi, bawang putih goreng, dipadu kulit yg lembut kenyal dan cuka merah yg asam pedas manis segar. Mantap 😋Bikinnya lama, habisnya cepet. Paling enak beli jadi sih, tinggal hap 😄 tapi apa daya dulu di daerah saya ga ada yg jual, jadi ya bikin sendiri aja.Ini dulu saya pernah bikin choipan, belum sempurna sih hasilnya karena bikin kulitnya butuh effort bgt 😂 Itu juga masih agak tebal. Kalo teman2 punya tips atau resep yg hasilnya tipis lentur, boleh yaaa 😄Utk rasa udah cukup enak ini kemarin, saya tulis di sini ya resepnya. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye Monica Novara H. -
Chai Kue Pontianak Chai Kue Pontianak
Salah satu resep warisan ibu mertua yg asli pontianak. Bahkan resep ini diturunkan ke adiknya yg skr jual chai kue di pontianak dan sukses besar. Bravo mama! 😍😙Chai kue itu sejenis dumpling isi sayuran. Lebih familiar dgn nama choi pan.Isinya ada yg bengkoang, kucai, kacang ijo kupas, talas.Kali ini sy bikin yg bengkoang krn paling favorit..😋😘Bahan mudah didapat, cuma butuh ketelatenan utk ngebentuk satu persatu. (Itung2 latihan kesabaran haha..😂)Jadi kalo mo bikin ini harus luangkan waktu dan bebas gangguan. Krn tgn pasti celemotan haha..😁Tapi hasil yg didapat memuaskan!😍😙Paling enak dimakan panas2 setelah diangkat dr kukusan. Ditambah sambal pedaasss..dijamin nagih!😍👍Lets Steam!😘 Melz Kitchen -
Choipan Belitung Choipan Belitung
Awalnya memang agak sulit untuk buat kulit. Tapi lama kelamaan gampang kok😉 mari yukkkk di cobaaa.. dessy then -
Choi Pan aka Chai Kue Choi Pan aka Chai Kue
Source : Melz KitchenEdisi penyelamatan 2 buah bengkoang yg udah gk dilirik. Terus kepikiran bikin choipan deh. Uda dr lamaa pgen bikin. Cuma gara2 saya gak pernah beli bengkoang gr2 gak suka. Ini kmrn sisa bikin lutis request suami yg pgen pake bengkoang..Oya, untuk kulitnya emg butuh kesabaran bgd. Krn doyan banget ditaburi tepung n gampang sobek. Jadi harus extra sabaaaar. 😤😤 see nia -
Choipan Choipan
Ini pertama kalinya saya makan & buat choipan, karena ngiler sering liat foto choipan berseliweran di ig dan cookpad, mau beli gak pernah liat orang jual choipan. Alhasil buat sendiri karena udah penasaran banget. Ternyata enak banget, ini saya pakai resepnya ci melz resepnya oke banget, kulitnya tetep lembut dan gak keras walaupun choipannya udah dingin, hari ini saya buat yg isi bengkuang, karena nyari kucai dipasar lagi gak ada, kapan" pengen coba buat yang isi kucai. Kaisarkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar