Rica Ayam Pedas Manis

apriyani dwi rahayu
apriyani dwi rahayu @apriyaniDR
Tangerang

Kurang suka makanan pedas tapi kebetulan lagi kepingin makan yang agak pedas, ditambah lagi suami yang kurang suka ayam kalau kelihatan bentuknya (makanya pakai ayam fillet). #persiapan #newnormal #dirumahaja #biargemuk #TiketMasukGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_WarnaMerah

Rica Ayam Pedas Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Kurang suka makanan pedas tapi kebetulan lagi kepingin makan yang agak pedas, ditambah lagi suami yang kurang suka ayam kalau kelihatan bentuknya (makanya pakai ayam fillet). #persiapan #newnormal #dirumahaja #biargemuk #TiketMasukGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_WarnaMerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. Bahan
  2. 1/2ayam fillet dada
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Bumbu Marinasi (10 menit)
  5. Secukupnyapenyedap (royco)
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Bumbu
  8. 8 buahcabai merah
  9. 4 buahcabai setan (bisa ditambah)
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 2 sdtkaldu jamur
  15. 1 sdtgaram
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil lalu marinasi dengan lada bubuk dan bumbu penyedap (±10 menit).

  2. 2

    Haluskan cabai, geprek cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang.

  3. 3

    Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga setengah matang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bawang hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan garam, saus tomat, saus tiram, kaldu jamur.

  6. 6

    Aduk hingga rata, biarkan bumbu meresap ke dalam ayam.

  7. 7

    Jika bumbu sudah meresap (air berkurang), masukkan daun bawang lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apriyani dwi rahayu
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa