Τύπου καγιανά με πιπεριές
Αντώνης Σαρρής @cook_23169999
Είπα να φτιάξω ένα καλό #πρωινό και θυμήθηκα τη συνταγή 'καγιανά' και είπα να φτιάξω κάτι παρόμοιο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε την πιπεριά και την ντομάτα σε μικρά κυβάκια (μεσαίο καρέ περίπου), χτυπάμε τα αυγά, ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε αρκετό λάδι για να καλυφτεί ο πάτος του τηγανιού (περίπου 50ml). Ρίχνουμε τις πιπεριές και ντομάτες και βάζουμε μια πρέζα ζάχαρη, λίγο αλάτι και πιπέρι και σοτάρουμε. Μετά από λίγο ρίχνουμε και τα αυγά και ανακατεύουμε. Δεν το αφήνουμε πολύ για να μην στεγνώσει και μην καεί το αυγό. Έτοιμο για σερβίρισμα.
- 2
Για την πίτα σουβλάκι, αλείφω την λεία επιφάνεια με λάδι και βάζω αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και πάπρικα. Ψήνω στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Πατάτες Τηγανητές με Καγιανά
Ιδέα είναι περισσότερο, γρήγορου και νόστιμου φαγητού που τρώμε σπίτι μας το καλοκαίρι και για όσο υπάρχουν νόστιμες ντοματούλες, με τη δική μου βερσιόν του καγιανά - στραπατσάδας. Εναλλακτικά ο καθένας μπορεί να χρησιμοποιήσει τη δική του συνταγή, υπάρχουν τόσες πολλές από διάφορα μέρη της Ελλάδας...#ΧρυσόΠιρούνι
Καγιανά αλλιώτικο
Το όψιμα κηπευτικά είναι εδώ και ο καλός καιρός και η ζέστη τα βοηθούν να είναι όλο γλύκα και νοστιμιά. Ευκαιρία λοιπόν για τα τελευταία νόστιμα μαγειρέματα με υπαίθριες ντομάτες σε #1σκεύος Ένα καγιανά αλλιώτικο, πολύ πολύ νόστιμο και εύκολο. Βασικό συνοδευτικό φρέσκο χωριάτικο ψωμί.Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε.#1σκεύος#ΔιεθνήςΠοδιά24
Στραπατσάδα!!!!
Παιδική ανάμνηση.. έχω πολλά χρόνια να φάω αυτό το απλό και νόστιμο φαγητό, θυμάμαι την μαμά μου να το φτιάχνει τα καλοκαίρια..😍 το είδα κάπου στην τηλεόραση το θυμήθηκα και είπα να το φτιάξω! #αυγά #εύκολο #ντομάτα
Πικάντικος καγιανάς 🥚🍅
Για άλλη μια φορά προτίμησα αυγά για #βραδινό !Αγαπώ τον καγιανα και γενικά τα καυτερά έτσι αποφάσισα αφού είχα καλύτερες πιπεριές να τον αναβαθμίσω λίγο! Η γεύση του μου θυμίζει μπουγιουρντί!
Αυγά με ντομάτα (καγιανάς) πάνω σε πίτα πατάτας
Τη συνταγή την είδα στην εκπομπή "κάθε μέρα chef" και είπα να τη δοκιμάσω. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό, αν και δεν ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες και λόγω έλλειψης χρόνου επέσπευσα τη διαδικασία. #ΧρυσήΠοδιά23
Πιπεριές γεμισμένες με καγιανά
Καγιανάς ή στραπατσάδα ή αυγά με ντομάτα ..όπως και να το ξέρετε η γεύση δεν αλλάζει, η ανάμνηση είναι ίδια.Θυμίζει καλοκαιράκι..θυμίζει γιαγιά και παιδικά χρόνια.Πολλές παραλλαγές υπάρχουν για το φαγάκι αυτό... Εγώ το έκανα όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου με τη μόνη διαφορά στο σερβίρισμα που είναι ιδέα μιας φίλης μου.#αναμνήσεις
Αυγά Καγιανά 🍳
Καγιανάς ο "εκλεκτός"
Μια απλή "φτωχή" σε υλικά εκδοχή του καγιανά , η οποία αλλάζει απλά με τον "τρόπο που θα τον φτιάξετε.
Παστό καγιανα
Fancy καγιανά (αυγά με ντομάτες)
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. Όχι το συνηθισμένο "αυγά με ντομάτες", αλλά μια πιο fancy έκδοση του.Ολόκληρα αυγά, με κρόκο να τρέχει και απολαυστική σάλτσα συνοδευόμενη με τραγανό ψωμάκι.
Καγιανά πικάντικο
#ΧρυσόΠιρούνι
Τύπου-στραπατσάδα με ασπράδια
Η ομελέτα είναι μια πολύ καλή λύση oταν δεν έχουμε χρόνο..Όταν όμως δε μας πετύχει, μπορούμε να τη μετατρέψουμε σε κάτι τόσο απλό και πεντανοστιμο!Από θερμίδες έχει ελαχιστες,ενώ είναι γεμάτο πρωτεϊνη!( Εμένα μου βγήκε περίπου 300 θερμίδες,με περίπου 20-25γρ πρωτεϊνη)
Scrambled eggs με μανιτάρια και ντομάτα ή αλλιώς στραπατσάδα
Ένα τίμιο πρωινό ή brunch ή ακόμη και κυρίως γεύμα, πολύ εύκολο και γρήγορο φαγητό που μπορεί με βάση τα αβγά να γίνει σε πολλές παραλλαγές. #Ημερολόγιο2023
Στραπατσάδα /καγιανά
Από πολύ μικρη μ έφτιαχνε στραπατσαδα η μαμά μ κ πολύ νωρίς ( περίπου στα 10 μου ) άρχιζα κ την μαγειρευω κ εγω.. τρελενομουν .. θυμάμαι με ψωμάκι βουτουσαμε μέσα στο πιάτο κ το γυαλιζαμε ..πολλές αναμνήσεις κ ωραία αρώματα.. Σαν της μαμας δεν προκειται να την πέτυχω ποτέ ομως.#χρυσοπιρουνι
Καγιανά!!♥️♥️
Καγιανάς ή στραπατσάδα 🌅
Μύρισε καλοκαίρι ⛱️Απολαύστε τον καγιανά σαν πρόχειρο γεύμα ή σαν ορεκτικό ή μεζέ με παγωμένο τσίπουρο 😉
Στραπατσάδα με φέτα και πιπεριές (fërgesa)
Αγαπημένη καλοκαιρινή και παραδοσιακή συνταγή. Θυμάμαι τη μητέρα μου να την έκανε συνέχεια, άλλες φορές μόνο με φέτα και αυγά και άλλες φορές έβαζε και πιπεριές. Αυτή η εκδοχή εμένα μου αρέσει περισσότερο (οι πιπεριές είναι το αγαπημένο μου λαχανικό), για αυτό συνεχίζω να την κάνω έτσι μέχρι και σήμερα. Είναι μια ωραία λύση για βραδινό ή συνοδευτικό, αλλά και ένας εξαιρετικός μεζές.#μεζέδες #συνοδευτικό #βραδινό#4Ε #13Ε
Καγιανάς με ντοματίνια και φέτα στον φούρνο
Μία πανεύκολη και υπέροχη συνταγή για όσους λατρεύουν τον καγιανά αλλά δεν θέλουν να μυρίσει το σπίτι από το τηγάνι. Το συνοδεύουμε με ψωμάκι και παγωμένη μπύρα.
Στραπατσάδα πικάντικη (της Νίτσας)👩🍳🥚🍅🌶️🧀
Όπως και να πούμε το φαγητό αυτό, αυγά με ντομάτα, στραπατσάδα ή καγιανά, είναι αγαπημένο σε πολλούς. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και επιδέχεται αλλαγές στα υλικά ανάλογα με τις γευστικές μας προτιμήσεις ##ΔιεθνήςΠοδιά24 #μπαχαρικά
Yummy καγιανά
Κλασικό καλοκαιρινό#χρυσόπιρούνι
Η στραπατσάδα του γιου
Ο γιος μου, μεγάλο παιδί ετών 19, τελευταίως ανακάλυψε τη στραπατσάδα και τη φτιάχνει συχνά για πρωϊνό! Η δική μου συνεισφορά είναι ότι πλένω το τηγάνι μετά!#μεπαιδιά
Καγιανάς αλλιώς
Μια συνταγή έμπνευση για όσους δεν είναι λάτρεις του αυγού και προτιμούν να κόβουν τη μυρωδιά όσο περισσότερο γίνεται!
Πανεύκολη στραπατσάδα
Όταν θες κάτι εύκολο και γρήγορο, σου έχω τη λύση! #βιβλίο #teamtrees
Καγιανάς Σμυρναίικος
Μια πολύ ωραία 'παραλλαγή' του καγιανά που διατηρεί τα αυγά διακριτά στο πιάτο.Μερικές φορές, ανάλογα τον χρόνο, φτιάχνω και μια ακόμα πιο ελαφριά έκδοση μόνο με ντομάτα, αυγά και φέτα.
Στραπατσάδα Σπέσιαλ 🥚🍳
#δυογενιές #γιαγιά ένα υπέροχο φαγητακι που μου το έφτιαχνε η γιαγιά μου ❤️ από φρέσκα αυγουλάκια!!!
Αυγά με ντομάτα πιπεριές και μοτσαρέλα
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο για την κουζίνα .
Ομελέτα στραπατσάδα με λίγο απ´όλα
Μου αρέσουν οι ομελέτες. Κάθε φορά που κάνω κάτι βάζω, κάτι βγάζω. Χορταστικό και γρήγορο πιάτο που συνοδεύεται ευχάριστα από μια παγωμένη μπυρίτσα ή ένα δροσιστικό αναψυκτικό.
Ομελέτα Καγιανάς με Θρακιώτικο καβουρμά!!
Γρήγορη και εύκολη συνταγή με παραδοσιακό καβουρμά Θράκης!! Παλιότερα όταν δεν υπήρχαν τα ψυγεία για να διατηρούν τα προϊόντα, έπρεπε όταν έσφαζαν το γουρούνι του σπιτιού, προκειμένου να έχουν προμήθειες για το χειμώνα, να αξιοποιήσουν όλα τα κομμάτια του γουρουνιού ανάλογα. Ξέρω τώρα για τους χορτοφάγους αυτό μπορεί να μην αρέσει, αλλά έτσι γινόταν πιο παλιά για να επιβιώσει η κάθε οικογένεια...Ένα μέσο διατηρήσεως λοιπόν είναι και ο καβουρμάς φτιαγμένος από κρέας και λίπος του γουρουνιού προκειμένου να μην χαλάσει και να τους κρατάει στα κρύα του Χειμώνα ...#αυγό
Ντομάτες με τ' αυγά (καγιανά)
Τραπατσαδα στην Κύπρο το λέμε ντομάτες με αυγά όπως και να λέγεται είναι ελαφρύ και νόστιμο
Αυγά με ντομάτα
Μπορεί το challenge #καλοκαίρι2019 να τελείωσε αλλά το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ κι εμείς συνεχίζουμε τις βουτιές!!!
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12757602
Σχόλια