Anakq susah sekali makan ayam,sebenernya dia mau sih klo pas disuapin tp selalu susah nelan nya mgk krn teksturnya nyerat bgt jd balita ku kurang suka klo makan pke ayam goreng,bumbu dsb..putar otak dulu lah,nyangkutnya di abon ayam..hmm ternyata joshua syuka deh,hehe bs jd andalan nih 👌Yuk eksekusi..

Meneruskan tantangan dari mamah cookpad #WeekendChallenge ,resep kedua ini saya bikin abon ayam buat stok lauk misalkan keburu buru ga bisa bikin sarapan.Resep ini saya dapat dari bunda Imaami,makasi bun resepnya..membantu sekali buat saya,emak2 yang suka rempong kalo pagi2 😁#MingguKe5#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#AyamKukuruyuk#CookpadComunity_Jakarta

Mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas, #KelasAbon, membuat saya berani mencoba membuat abon sendiri.Dari resep narasumbernya yaitu Bu Oktaviani ( @inakpunyoraso ) yang punya beragam varian abon, saya pilih abon ayam karena anak-anak lebih menyukainya dibanding abon dari bahan lain.Rasa abon ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai rasa. Kalau ingin rasa rendang, anda bisa menggunakan bumbu rendang yang diracik sendiri atau kalau mau praktis bisa pakai bumbu instant. Atau ingin rasa lainnya? Bisaa...Waktu menyangrai abonnya tambahkan sedikit minyak goreng @RoseBrand dan gula pasir @RoseBrand supaya lebih gurih.Dan yang terpenting, sangrai abon ayamnya sampai benar-benar kering. Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan hingga berbulan-bulan. Cocok untuk lauk tambahan anak pondok nih😃#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Source : @inakpunyorasoPertama kali bikin abon….lumayan deh effort nya… tapi enak kok ditambah numisnya pake minyak RoseBrand lebih yakin nikmatnya.Perjuangan bikin abon walaupun belum bisa lembut kecil kecil tapi lumayan laah yaa. Terima kasih mbak Oktavia maapkeun belum bisa cantik layaknya abon yang dijual jual heee 😁😁#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Solo

Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Karena kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, abon biasanya awet disimpan berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan yang kedap udara.Selain terbuat dari bahan dasar daging (sapi, kambing, kuda, babi, dan domba), ada beberapa abon yang pembuatannya memakai bahan dasar dari makanan laut, seperti ikan tuna, ikan lele, ikan tongkol, belut, kepiting rajungan dan udang.Abon biasanya dimakan sebagai lauk taburan di atas nasi, mie pangsit atau bubur ayam, atau sebagai isi lemper dan biasa pula dimakan langsung seperti memakan atau mengkonsumsi camilan (camilan). Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari daging sapi, sehingga orang mengenal 'abon sapi'. Selain daging sapi, bahan lain yang digunakan adalah ayam, babi, ikan, kuda, dan kambing.Sentra pembuatan abon sapi di Indonesia saat ini ada di daerah Boyolali, Solo/Surakarta, Ngawi, Nganjuk, Salatiga, Magelang dan beberapa daerah lain sekitarnya (sekitar Jawa Tengah dan Jawa Timur).(Dikutip dari wikipedia Indonesia)Gak heran klo harga abon agak mahal, karna proses masaknya yg agak lama, tapi jadinya awet banget,Kali ini saya coba bikin sendiri 😍👌Source : CP @Eni Widya#SiapRamadan#AntiRibet

Bulan ini ada kelas abon di Belajar masak komunitas dengan narasumber mba @inakpunyoraso . Belajar buat abon sendiri di rumah dengan beberapa jenis bahan, seperti abon ayam, sapi, ikan & bahkan kulit pisang.Awalnya saya pikir buat abon sendiri tu susah & ribet ya.. Ternyata oh ternyata simple banget, cuma memang butuh kesabaran ekstra buat ngaduk²nya supaya kering.. HeheProses aduk mengaduknya ± sekitar 1 jam-an lah.. 🤭Ini pertama kalinya saya buat abon. Saya buat abon ayam karena masih ada stok ayam di kulkas. Rasanya enak & yang pasti bisa buat stok lauk kering.. 🤭Untuk memberikan rasa manis di abon ayamnya, saya pakai gula pasir dari Rose Brand yang terbuat dari sari tebu asli yang rasa manisnya alami.Terima kasih ya mba @inakpunyoraso atas sharing ilmu, resep, tips & triknya ya mba.. 🙏😊Source : @inakpunyoraso (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Bogor

Assalamu'alaikum...Ternyata saya masih setia menjadi team mepet, hehe...Alhamdulillah bisa ikutan posbar Abon, walaupun zoom nya kelewat, hiii..Pengalaman pertama bikin abon ayam, dan merasakan lezatnya abon ayam, bisa jadi pengganti abon sapi yang cuma nemunya di toko adem..Source : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana

Alhamdulillah bisa juga bikin abon ayam untuk lauk anak2 dirumah, ternyata resepnya mudah diikuti dan hasilnya juga enak. Abon homemade yang beneran nikmat.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #CookpadCommunity_Sumbar #GAS2025

Abon ayam adalah olahan daging ayam yang diolah secara khusus hingga menjadi serat-serat halus dengan cita rasa gurih dan manis yang menggugah selera. Dibuat dari daging ayam pilihan yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia, abon ayam menjadi lauk praktis yang cocok disantap kapan saja. Teksturnya yang renyah dan kering membuatnya tahan lama, sehingga sering dijadikan bekal atau pelengkap nasi, bubur, dan roti.Selain rasanya yang lezat, abon ayam juga menjadi pilihan favorit karena lebih ringan dan rendah lemak dibandingkan abon sapi. Cocok untuk anak-anak hingga orang dewasa, abon ayam hadir sebagai solusi makanan instan yang tetap sehat dan bergizi. Baik untuk keperluan rumah tangga, oleh-oleh, atau usaha kuliner, abon ayam selalu jadi pilihan tepat untuk menambah cita rasa di setiap hidangan.Terimakasih atas ilmu yang sudah diberikan oleh mbak @inakpunyoraso#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasAbon2025#MeolahCaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025

Dah lamaaaa... pake banget ga pernah makan abon, tiba tiba pengen makan abon. Daripada beli di sini mahal banget, mending bikin sendiri, bisa makan sepuasnya. Cuma.. sampe skrg tangan ini masih pegel2, ngaduk2 abon satu jam-an... Resepnya sih gampang, cuma tangannya yg muter2 terus 🙂🙂. Abon ayam ini teksturnya sengaja dibikin kasar agar kalau dimakan, ada yg bisa dikunyah 🙂. Tapi kalau mau tekstur yg lebih lembut, setelah abonnya jadi, bisa diblender.

Kembali lagi ketemu #BelajarMasakBarengKomunitas , kali ini #KelasAbon. Dan ternyata, banyak banget bahan yang bisa dibikin jadi Abon, gak cuma Ayam dan Sapi, tapi kulit pisang pun bisa.Cuma berhubung anak-anak gak terlalu suka Abon, jadi gak pernah nyoba bikin/masak Abon. Karena ikut kelas ini, yang di-mentor-in sama mbak Okta @inakpunyoraso , jadi pingin juga sekali-sekali praktekin bikin Abon. Dan supaya anak-anak paling nggak masih mau nyobain makan, akhirnya nyoba bikin yang standar dulu, yaitu dari bahan AYAM.Kelas Masak Bareng ini masih kolaborasi dengan Rose Brand. Tapi entah kenapa, di Semarang, masih susah nemuin produk Rose Brand selain per-tepung-an, gula, dan minyak goreng. Jadi terpaksa di resep ini hanya pakai minyak goreng dan gula pasir nya Rose Brand. Mudah2an lain kali bisa nemuin lebih banyak varian produk Rose Brand di Semarang.Oiya, sekalian juga buat setor posbar #GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Source: @inakpunyorasoAbon ayam ini rasanya enak dan hasilnya pun banyak. Bisa buat makan nasi atau bisa dibuat isian lemper. Mantabs deh...Apalagi aku pake santan dan gula dari Rosebrand. Membuat abon ini makin sedap dan nikmat.Makasih cookpad utk belajar masak bareng komunitasnya. Bener2 dr gak bisa jadi bisa bikin abon.#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#cookpakcommunity_Bekasi#Kombes_KelasAbon