Daging kebab home made

73 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi (saya pakai daging khas dalam)
  2. 1/2 potongbawang bombay (cincang)
  3. 15 grmayzena
  4. 25 grTepung terigu
  5. 15 grsagu
  6. 1 sdmsusu dancow
  7. Bumbu :
  8. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 bungkusladaku
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdtjinten bubuk
  13. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. SecukupnyaGaram
  16. Secukupnyaroyco sapi
  17. 1/2 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Daging di iris tipis² kemudian di tumbuk pakai ulekan. Tekstur dagingnya saya buat aga sedikit kasar yah.

  2. 2

    Kemudian masukan semua bahan tepung ke dalam daging. Beserta bumbu. Aduk hingga rata. Beri sedikit air (maaf di atas tidak saya ketik)

  3. 3

    Bulatkan dan pipihkan. Menggunakan tangan saja. Memang aga sedikit lengket yah.. Kemudian taruh di atas nampan yang sudah di beri minyak. Agar pada saat mengambilnya tidak lengket. Tunggu beberapa saat. Kira² 15 menit.

  4. 4

    Kemudian panggang. Di teplon. Saya Menggunakan happycall. Agar matangnya merata hingga ke dalam.

  5. 5

    Panggang roti kebabnya, angkat. Kemudian beri semua bahan isian. Seperti daging kebab, selada, keju, saus, mayo, dan tomat.

  6. 6

    Lipat.. Dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Nurlaila
Leni Nurlaila @cook_15259087
pada
Bandar Lampung
semoga bermanfaat,,, 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa