Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih!

Diyah Hidayat
Diyah Hidayat @cook_23894859
Sidoarjo

Keluargaku suka banget sama Empal Gepuk ini... Bisa disajikan dengan serundeng, sambal dan lalapan, boleh juga dengan masakan sayur... Hhhmmm nikmattt!!!

Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih!

Keluargaku suka banget sama Empal Gepuk ini... Bisa disajikan dengan serundeng, sambal dan lalapan, boleh juga dengan masakan sayur... Hhhmmm nikmattt!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgDaging Khas Kualitas Bagus
  2. 200 MlSantan Kental
  3. Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh
  4. 1.5 SdtGaram
  5. 2 SdmGula Pasir (Gula Merah)
  6. 1 BksRoyco Sapi
  7. Bumbu Yang Dihaluskan :
  8. 10 SiungBawang Merah
  9. 7 SiungBawang Putih
  10. SeruasLengkuas
  11. SeruasJahe
  12. 1.5 SdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai hampir empuk lalu tiriskan dan potong-potong sambil dipukul-pukul.

  2. 2

    Letakan bumbu yang telah dihaluskan di wajan. Masukan daging dan semua bahan lainnya kedalam wajan. Serta masukan sisa kaldu hasil rebusan.

  3. 3

    Rebus dengan api sedang sembari sesekali diaduk sampai air habis.

  4. 4

    Siap untuk digoreng dan disajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih mantap.

  5. 5

    Selamat mencoba 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Hidayat
Diyah Hidayat @cook_23894859
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa