Udang bumbu kuning
Jatu Wulandari @Jatuwulandari140618
Biasanya pakai udang laut, tapi kemarin beli adanya cuman udang sungai. Cus bikin masakan kesukaan zaman masih kecil dulu. Biasanya rebutan sama adik-adik ambil udangnya.
Udang bumbu kuning
Biasanya pakai udang laut, tapi kemarin beli adanya cuman udang sungai. Cus bikin masakan kesukaan zaman masih kecil dulu. Biasanya rebutan sama adik-adik ambil udangnya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kupas kulitnya lalu bubuhkan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.
- 2
Ulek kunyit, bawang merah + bawang putih.
- 3
Ambil udang,lalu masukkan dibumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan sekitar 2 menit sampai bumbu meresap.
- 4
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
- 5
Masukkan udang bumbu, aduk sampai udang berubah warna. Lalu tambahkan sedikit air.
- 6
Masukkan garam dan penyedap
- 7
Kemudian masukkan kacang panjang dan tomat serta cabai rawit aduk hingga kacang agak layu
- 8
Koreksi rasa. Udang pun siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Masak Bawang Udang Masak Bawang
Pulang paksu dikasih tau kalo dia bawa udang, dikasih ponakannya.Ini udang sungai, jd ukurannya kecil kwcil trus ada capitnya. Berhubung saya ga suka bagian kepalanya karena keras. Jd saya siangi aja. Klo yg kecil bgt udangnya masih oke dimakan sama kepalanya.Masaknya yg simple aja tapi endees...
-
Udang asam manis pedas Udang asam manis pedas
Kelamaan #dirumahaja jadi pengen banget makan seafood, kebetulan stok makanan di rumah udah abis, jadi cus lah kita ke pasar sebentar buat beli stok lagi. Sampe pasar nemu udang besar2 + seger banget (padahal biasanya ga pernah nemu seafood karna cuman pasar kecil) Alhamdulillah rezeki 😊
-
Empal udang sungai Empal udang sungai
Di kotaku sekarang lagi banyak paman iwak (ikan) yang jual udang sungai (udangnya kecil kecil). Satu piring plastik cuma 10rb. Minggu kemarin beli dibuat empek empek... hari ini beli dibuat empal udang aja
-
Udang asam manis Udang asam manis
beli udang tapi udangnya kecil-kecil banget. masih baby kayaknya. yasudah aku masak langsung gaperlu kupas.
-
Udang bumbu kuning Udang bumbu kuning
Nyoba bikin udang yang bisa bikin pak suami suka. Karna selama ini pak suami ga suka seafood apa lagii udang. Daaaannn berhasil bikin dia jatuh cinta sama masakan ini.. heehee
-
SAMBAL UDANG KALI SAMBAL UDANG KALI
Udang kali .. kali dalam bahasa Jawa adalah sungai, jadi jenis udang yang mungil ini hidup di sungai-sungai kecil di desa.Tidak sengaja melihat udang ini, dipenjual daging ayam depan rumah, jadi penasaran untuk membuatnya menjadi menu buat keluarga.Apalagi ketika penjual memberi harga yang sangat murah, hanya Rp. 7.000,- untuk satu mangkok yang lumayan besar...Hahahaaaaa... tambah semangat nie memasaknya.Dinikmati dengan nasi hangat .... wwoooow benar-benar nikmat.
-
Gangan Asam Banjar Gangan Asam Banjar
Suka sama masakan Khas Kalimantan Selatan yg ini, seger banget, biasanya kalau di Kalsel ikannya pakai ikan sungai, berhubung saya lahir dan besar di Balikpapan (Kaltim), kami selalu pakai ikan laut, biasanya pakai ikan kakap atau kembung, utk rasa, sama enaknya....
-
Bandeng Bumbu Kuning Bandeng Bumbu Kuning
Suami pencinta ikan jadi mesti setiap Minggu kalo ke pasar beli ikan. Biasanya yang dibeli cuman cumi atau udang kemarin belinya bandeng , selama ini belum pernah masak bandeng, tanya sama ibu dapat resep ini.
-
Singang Udang Air Tawar (Udang Kuah Kuning) Singang Udang Air Tawar (Udang Kuah Kuning)
Ini masakan khas Sumbawa (NTB), makanan ini paling cocok di makan sama nasi panas dan urap, bisa juga udangnya pakai udang air laut, tpi klo saya lebih suka udang air tawar, rasanya khas bnget,🥰#TiketMasukGoldenApron3#FestifalRamadhanCookpad#MudikOnline
-
Tumis udang pedas gurih Tumis udang pedas gurih
Tiba tiba rindu ngekost , dulu pengen makan seafood itu harus nunggu weekend dulu karna uang saku masih dijatah , akhirnya bisa beli cumi udang pedas manis dan karena ini bisa beli udang langsong eksekusii ...
Nurul Fauzi Putri -
Udang Kacang Panjang Bumbu Kuning Udang Kacang Panjang Bumbu Kuning
Sekian lama tidak masak akhirnya masak jg. Gk ad yg spesial sih ini, cm udangnya saya dikasih sama ibuku. Dimasaklah ini.
-
Tumis Udang Masak Tauco Tumis Udang Masak Tauco
Beberapa hari yang lalu beli udang, karena dah jarang masak udang. Soalnya ribet harus kupas satu satu udangnya, jadi karena mama yang beli, mau gak mau ya dimasak. Awalnya mama mau udangnya disambal dengan kentang, tapi aku lebih suka di tauco aja. Karena di kulkas gak ada cabe hijau, ya pakai cabe rawit aja.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12764561
Komentar